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JeanPaulHevin濃厚頂級巧克力

Jean-Paul-Hevin,這個來自法國巴黎的頂級巧克力品牌,
現在在台灣的晶華酒店B1也設立專賣店了,這讓喜愛巧克力的我實在感到雀躍不已。

 

這間不算大的店面卻在小地方的服務有別緻的法國風味,
因為朋友的關係參加了這一場openning party,也感受到了巧克力的風情萬種。

 

 

店內來自法國的巧克力師傅,正專注的為我們『烹煮』著熱騰騰的巧克力飲品,
我喜歡櫃檯的椅子,簡單又有設計感的呼應著整家店的優雅氣氛。

 

 

隨桌的巧克力點心,是苦甜口味,薄薄的一片正好滿足想補充甜份又不想發胖的心靈。

 

 

好期待!!師傅終於把熱巧克力煮好啦!!整個香氣已經瀰漫了店裡,
看他倒進杯裡的姿態以及認真嚴肅的表情,這杯巧克力一定美味的很!

 

 

說真的這可是第一次喝到由專業等級的巧克力師傅調配的熱巧克力呢!!

 

 

這時出現了的是各式各樣的巧克力以及夢幻逸品馬卡龍,二話不說一定是挑一個馬卡龍來品嘗的。

 

 

這巧克力馬卡龍鬆脆的外皮,酥軟的內餡以及濃得化不開的甜味巧克力,搭配得剛剛好,
入口即化的口感豈是一個幸福可以形容,Perfect!!!

 

 

這是一杯真的很特別的薑味熱巧克力,薑的味道將巧克力的香醇提出來了,
巧克力的口感柔順溫潤,滑入喉嚨的當下帶著一點薑的嗆辣,一口就有好多口感出現,
正是所謂『恩!很有深度的味道』!!!順道一提的是,店裡連糖都是手工製作,很精緻吧!!!

 

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