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充滿和風味的SPRING

經過冬季濃郁的口感後,是時候讓味蕾換換新口味!Afternoon Tea以「和風春日」為主題推出春季限定餐點,創新結合日本名地名物及台灣在地食材,展現在義大利麵、蛋糕及飲品中,打造前所未有的清爽口感,多重滋味猶如春天帶來的繽紛感!


春季限定餐點中的「豬肉春筍柚子醬油義大利麵」,嚴選日式和風食材,引進日本新興特殊調味「昆布茶」與日本九州當地傳統的「柚子胡椒」,不僅品嘗起來帶有柚子的清香,更帶有淡淡的辣味,不僅解油去膩,更能襯托肉質鮮美。將日本傳統風味與歐風義大利麵結合,打造和洋融合的絕妙滋味!


女孩子最喜愛的飯後甜點似乎也吹起一股櫻花風,抹茶海綿蛋糕塗抹上酸甜莓果醬搭配櫻花風味奶油乳酪慕斯,加上紅通通的新鮮草莓,在清爽酸甜之中,我看到了春天櫻花灑落的情景!
在這專屬於我和Afternoon Tea的下午,與感動相遇的瞬間,不由地開心起來。

資料圖片由Afternoon Tea提供


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