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極品黑,適合極品的你

要說現代人有多幸褔,莫屬不出國即可嚐遍全球美食了。法國南部阿爾卑斯山附近的LaDrome地區,是松露的出產聖地,佩理哥的黑松露更是頂級料理不可或缺的珍饈食材,各地饕客每年都不辭千里地想一嚐芳澤。現在,透過三二行館,不必出國便可嚐到正宗法國原汁原味的黑松露滋味!
 


黑松露像是充滿魔法一般,深邃及野性的香氣讓人作夢也會笑,一口口帶來華麗馥郁的感官享受。
主廚以高溫燒烤的方式保留帝王蟹肉最鮮甜的原味,接著灑上迷幻的魔法-黑松露,就能讓原本單調的食材形成豐富且多層次的口感,蟹足部分,點綴上形似魚子醬的黑松露魚子醬,展現出玩心和創意,享受唇齒間充滿著餘韻留存的迷人香氣,如同情人間永恆不滅的誓言。
 


想要嚐到極品黑松露的最佳品質只有在每年的十二月聖誕節過後到三月間,高貴的黑松露有著大理石的紋理,綿密的質感,濃郁的香氣,搭配柔嫩的小羔羊與清雅的白波特酒,恰如其份的連結每一個味道,驚喜無處不在!
現刨極品黑松露灑在每道料理上,等待極品的你享受唇齒間充滿餘韻留存的迷人香味。
 


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