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法式甜點吹和風 青木定治AOKI台北巴黎同步上市

日籍法式甜點大師青木定治帶來了巴黎最新的甜點流行趨勢。他說現在最懂得享受美食的巴黎人現在迷上了注入”和風”的法式甜點,所以青木定治將溫柔的粉紅櫻花與細緻抹茶、香氣濃郁的黑芝麻融入經典法式甜點,創新的做法將法式甜點帶入另一個層次!


台北巴黎同步上市「櫻花之戀閃電泡芙」-以珍貴的進口日本櫻花粉與花露製成,淡雅的櫻花芬芳迷倒喜愛花果風味的消費者、「榛果巧克力閃電泡芙」-充滿頂級巧克力與榛果香氣,是一款濃郁而受大眾歡迎的泡芙口味、「融心抹茶巧克力蛋糕」-紮實微溫的巧克力蛋糕內含滑順細緻的白巧克力抹茶醬,含蓄的抹茶香氣與濃郁奔放的可可味道相得益彰。

去年剛獲法國「巧克力愛好者俱樂部」(Club des Croqueurs de Chocolat)五片巧克力獎殊榮的青木定治更帶來一系列巴黎最新巧克力-「金磚黑芝麻巧克力」與「金磚抹茶巧克力」,將東方的特選食材結合世界頂級義大利DOMORI巧克力,獨特而醇厚的風味顛覆法國人對巧克力的定義。


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