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米其林廚神 美味的傳承 6/8讓你食指大動

法國第一廚神 米修布拉斯(Michel Bras)
廚神之子 賽巴提恩布拉斯(Sébastien Bras)
~現身演出

法國新銳導演 保羅拉寇斯(Paul Lacoste)美味執導

父親掌握傳統,兒子堅持創新
一場充滿藝術與智慧的美味傳承…


什麼是吃米其林餐廳的標準呢?
米其林一星:剛巧經過餐廳,一定要進去吃!
米其林二星:餐廳在法國,你也在法國,一定要特別過去吃!
米其林三星:餐廳在法國,你卻在台灣,坐飛機去吃都值得!
至於《米其林廚神》:只要知道在哪上映,蹺班蹺課漏夜排隊去看都值得!
《米其林廚神》一場充滿藝術與智慧的美味傳承

對於無法親自前往法國中部山區、一探布拉斯家族餐廳,或是口袋不夠深的美食饕客來說,欣賞電影《米其林廚神:美味的傳承》(Entre les Bras)無疑是一場讓人垂涎三尺的絕佳視覺饗宴。該片揭露了這位「世界十大名廚」-米其林三星神廚米修布拉斯(Michel Bras)神奇的廚房魔法,也生動刻劃了這個美味家族的世代傳承,一拍完即獲選為今年柏林影展「美食大觀」的觀摩電影!


《米其林廚神》劇情描述三十多年前,米修布拉斯隨母親學習廚藝、並接管家族企業餐廳,由他細心鑽研、甚至帶有哲學風采的美味佳餚,則為他贏得了享譽全球的名聲,他也逐漸培養兒子賽巴提恩來接班。然而「1間廚房容不下2個男人」,布拉斯父子對美食各有各的品味與堅持,也使這場美味傳承出現了衝突與變數。對兒子來說,如何走出「靠爸」陰影,絕對不是容易的事;而對父親來說,要交出已然視為生命天職的工作,同樣也沒那麼簡單。電影《米其林廚神》就透過許多動人的細節,來刻劃這個家族滿懷愛與優雅的美好傳統;而當這對廚神父子彼此挖苦對方食譜時,逗趣互動就如同一般父子,讓觀眾看了會心大笑!


法國新銳導演保羅拉寇斯(Paul Lacoste)師法《山村猶有讀書聲》導演尼可拉斯菲力柏特(Nicolas Philibert)及《我在法國南部有間小屋》導演雷蒙德帕東(Raymond Depardon)兩位大師,以具有法國南方田園風格的拍攝手法,不但將全片循四季時節切入、強調布拉斯家族堅持使用當地食材入菜的用心良苦,而這對父子對待餐盤裡的食物,竟有如畫家之於畫布那般地充滿藝術性,也讓人驚奇不已!電影《米其林廚神》就這樣以布拉斯家族餐廳、挑逗味蕾極致的招牌名菜-集合三十多種香草、花瓣、野菜的鮮甜溫盤沙拉作開場,並結束於廚神之子賽巴提恩在巴黎皇宮花園所舉行的「邁向美味之路」發表會,等同昭告了天下:布拉斯家族的美味傳承,至此大功告成!


【米其林好康】-美味預售票
《米其林廚神:美味的傳承》超值預售券:1套(2張)計400元(原票價每張270元)
加贈:花蓮理想大地渡假飯店陶瓷杯墊1個(市價200元)
(上映後,持2張預售券至上映戲院兌換,數量有限,贈完為止!)

看再抽:花蓮理想大地渡假飯店「佛朗明哥」住宿券(價值12,000元)
※ 將電影票根(加註姓名、聯絡電話)於6/30前郵寄至:台北市昆明街76號706室「海鵬電影」,即可參加抽獎。

預售票洽:博客來售票網(http://tickets.books.com.tw)、真善美戲院(TEL: 2331-2270)、希臘左巴永康店(TEL: 2321-2129)、師大店(TEL: 2366-0583)、Natural Hi Cafe(TEL: 2363-3663)、海鵬電影(TEL: 2375-5408)

上映戲院:真善美戲院、國賓影城@長春廣場(TEL: 2515-5755)

部落格:http://swfilms.pixnet.net/blog
臉書:http://www.facebook.com/swfilms

 


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