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青木定治 冰紛一夏 法式甜點換新裝

自從馬卡龍這個來自法國的甜點來到台灣後,持續風靡甜點界不衰,冬天吃馬卡龍配上一壺清香的茶或是黑咖啡,讓人一口口吮指回味甜蜜在心裡,然而大熱天的若是能讓心愛的馬卡龍搭配上冰淇淋,一定又甜蜜又能暑氣全消。


來自日本東京的青木定治在這個夏季推出推出「冰紛馬卡龍」、「果香多摩」等多款夏季限定商品,將瘋迷巴黎與東京的創新與時尚美味帶進台灣!法國巴黎夏季新寵「冰紛馬卡龍」以口感紮實的馬卡龍夾入以特選原料製成的青木定治手工冰淇淋,其中芒果冰淇淋以有芒果之王之稱、風味絕佳的印度阿芳索芒果製成,香草冰淇淋嚴選馬達加斯加馥郁香草,其他還有草莓、黑芝麻、抹茶等六款口味,玲瓏的造型搭配繽紛的色彩與沁涼的滋味,是夏天最受歡迎的點心!


造型可愛的「果香多摩」系列則是另外一款青木定治在巴黎大受好評的點心;「蜜桃多摩」特選日本頂級白桃製成,「柳橙多摩」則是使用法國進口柳橙。透明的杯中交疊出慕斯、果凍與果肉、杏仁蛋糕與榛果莎布蕾的多層次口感,每一口都能感受果香四溢與口感交疊的歡愉。

喜愛季節蛋糕的朋友更別錯過夏季限定的三款充滿熱帶情懷的法式蛋糕,「熱帶風情」以百香果席布斯特奶油搭配芒果果肉,上層的焦糖脆片更襯托出水果的酸甜芬芳。「芒果乳酪」蛋糕使用乳酪起司結合阿芳索芒果,獨有的香氣創造出奔放濃郁的夏日情懷。「抹茶聖馬克」則以清新的抹茶搭配香緹巧克力,使經典的法式蛋糕中帶有青木定治的創意!

資料、圖片提供:青木定治


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