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粉花 街角的麵包香

由姊姊藤岡真由美與妹妹藤岡惠在3年前經營的「粉花」,是街坊鄰里的最愛,用愛與關心烘培的麵包,你一定要來嚐嚐!


在距離繁華雷門約10分鐘路程,由一對姐妹藤岡真由美與藤岡惠於3年前開的「粉花」,如同一朵小花,在街角靜靜散放著幽幽清香。原來是朝九晚五上班族的真由美,一直都希望能當個麵包師傅;而藥劑師妹妹惠,始終在思考是否真的熱愛這份工作。就在三年前,兩姐妹做了一個重大決定,要開一家自己的麵包店,於是麵包與咖啡香,開始擴散於他們的生活中。以有機葡萄乾與水自製酵母,採用北海道的小麥粉、沖繩之鹽,精心挑選所有成分,就希望讓大家吃得健康。自家做的葡萄乾麵包,有著結實口感,麥香在咀嚼之間益發濃厚;葡萄乾於清甜之中帶著曖昧鹹味,讓人不禁想一口再一口,最後只能懊惱當時買得太少。在店中,除了麵包與咖啡之外,還展售著兩姐妹喜愛的包包、有機果醬以及他們的書。有機會到淺草寺,別忘了來坐坐,發呆留白一整個下午。



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