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Pour-Kur 微甜的滋味

在代代木Village的Pour-Kur,小小一家卻賣著各類自製酵母發酵的麵包,經過時記得買些豆乳麵包路上吃,否則晚了,就買不到了。


「Pour-Kur」是湘南知名麵包店「Pourquoi」的限定店,以自家製酵母發酵、石窯燒烤的麵包,熱騰騰的在「Pour-Kur」每日販售。但如果晚上才到店中,麵包往往都幾乎賣光了,相當受到歡迎。以黃豆製成的豆乳麵包,是店中的人氣首選,在鬆軟口感中,逸出淡淡如日本純愛電影的微甜味,掉進去就出不來了;燒烤的野菜麵包,內含杏鮑菇、玉米筍、甜椒,微酸舒爽,很適合在走逛疲累的夏日午後,買一個當下午茶點心,提振精神再繼續於城中探險。


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