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咖啡‧小自由 用一杯咖啡擁抱小小的自由

如果今天就是末日,那麼,在你的生命中可曾真正擁有『自由』?很多時候我們總是不甘束縛卻又不得不,那讓自己偷閒片刻總可以吧~熙來人往的台北街頭,這裡卻擁有住家般靜謐的氛圍,花草、綠葉自然地點綴外圍,為水泥都市帶來一絲生氣,隱身於金華街上的【咖啡‧小自由】讓我們用一杯咖啡的時間擁抱專屬於自己的小自由!


店內的擺飾與設計皆一致瀰漫濃郁的歐式復古風格,格外別緻清美,原來這棟建築也算是老屋新利用,屋齡約5-60年,經過兩代屋主輾轉變身今日的咖啡‧小自由,老闆依舊承襲如此獨特的復古味,保留其原屋性,只做些許的創新變化,如此典雅的空間連動作都不自覺優雅了起來。


內部空間共分三小區域,包括咖啡吧區、威士忌小酒吧、以及在欉紅點心舖區。甜點區與咖啡‧小自由算是合作關係,方便客人來此有更多元的美食選擇,在欉紅的點心與咖啡十分速配,不似蛋糕般太過甜膩。


威士忌酒吧區位於店內最裡層,木製雕花的復古大門後,彷彿又是另一個世界,隱蔽的空間讓來此小酌客人擁有最舒服的個人天地。


小酒吧吧檯上擺放著滿滿的日式與蘇格蘭的優質威士忌,除了國內進口外,也有老闆親自挑選從國外帶回的難得酒款,微醺香醇的口感絕對是威士忌迷最愛,另外,為求冰塊不影響酒氣與濃度,貼心地以DIY手切方式處理,在這裡我想連空氣都醉人!
(※飲酒過量,有礙健康。喝酒不開車,開車不喝酒。)


沒想到這裡連MENU也走復古風,這本用鮮豔的小碎花布面製成的相本MENU可是預計明年1月才會推出的復刻版菜單唷!可愛的碎花造型搭配相本內一張張懷舊風單品照,從小細微處打造復古品味。


咖啡部份也絲毫不馬虎,推薦這款適合非常男生品嚐的『威士忌咖啡』,不勝酒力者大可不必擔心,『威士忌咖啡』約只加入10-15 CC威士忌,濃烈的黑咖啡與日本山崎威士忌的醇厚,兩者味覺的拉扯與衝突卻讓每一口都更顯其酒的麥香與咖啡的濃純,香氣在喉韻間四溢、回味無窮,很是特別。


而這款『龍眼拿鐵』則是店內的特調口味,純粹以一般拿鐵的做法再加入台灣本土龍眼果蜜,最後灑上些許桂花瓣,只喝一口便能感受龍眼滿滿的果香,與桂花微微的清香十分順口、舒服,襯托拿鐵的不甜不膩,真心推薦給恬美的女孩兒們。


『薑汁巧克力』為冬天才有的限定飲品,濃郁的薑汁味道綜合了巧克力甜苦,另外還加入了法國進口巧克力豆,些微甘菊味與酸感使薑汁巧克力別有一番滋味,同時溫熱你的身心。


咖啡所用的咖啡豆除了義式採用進口外,其餘單品大部分皆自己烘焙,也販售單包咖啡豆,甚至會依特別節日各別設計單品包裝,別具巧思。


戶外小庭院屬吸菸區,簡潔的木頭桌椅與坐墊有獨特的日式風味,慵懶而愜意,享受微風吹拂、自然呼吸。


庸碌的生活與快速的社會變遷往往讓我們忘了自己、忘了傾聽,【咖啡‧小自由】提供人們小小空間,讓自己與自己啜飲一杯咖啡,面對面獨處與沉澱,傾聽身體、思緒、與靈魂,任其悠遊於此擁抱數分鐘微微的、完整的自由。


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