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Le Bonheur Présage 幸福預兆法式甜點工作室

一個對甜點充滿熱誠的追夢者─林士軒(Chouchou)高中畢業後立即前往法國學習,畢業於法國里昂保羅波居斯《Institut Paul Bocuse》專業廚藝學校,曾實習於米其林一星餐廳Pierre Orsi,工作於知名法國甜點專賣店Sébastien Bouillet。回到台灣與大家分享『幸福預兆』,輕鬆感受甜蜜法國。


幸福預兆法式甜點工作室由弟弟Chouchou擔任甜點主廚,由從事咖啡貿易多年的姐姐Yuffie負責營銷。在旅居法國時,姐弟就一直夢想著將法式的精彩甜點帶回台灣,經過不斷努力,品嘗各地經典甜點,累積經驗,終於2012年8月於南港軟體科學園區旁成立工作室。


嚴選來自世界各地的高優質原料:從法國烘培世界盃唯一指定新鮮水果直接製成的 RaviFruit果泥;美國加州杏仁粉;紐西蘭100%新鮮牛奶製造的無鹽奶油;法國AOC認證頂級《依思妮Isigny Ste Mère》天然發酵奶油;比利時知名品牌巧克力到台灣的糖等等,以健康為基調,減糖用心烘焙出圓圓滿滿的馬卡龍Macaron。為了提供饕客更多的法式甜點,工作室不定期推出新品。


如果喜歡,歡迎分享給身邊的愛,傳遞這甜蜜不膩的幸福預兆。


◎幸福預兆法式甜點工作室
地址:台北市南港區園區街6-5號
粉絲團:Le Bonheur Présage 幸福預兆法式甜點工作室
 


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