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Nespresso 2015 春季限量款 Monsoon Malabar 氣質男星高以翔與知性作家謝哲青共同體驗

Lattissima Touch 咖啡機 魅力紅

Nespresso 2015 春季限量款Monsoon Malabar 

時尚氣質男星高以翔 

高以翔示範咖啡製作

時尚氣質男星高以翔 

Nespresso奈斯派索 推出2015春季限量款咖啡- Monsoon Malabar ,一款來自印度的傳奇咖啡,並於信義區香堤廣場上舉辦品鑑會,特別打造宛如置身帆船甲板上的場景:從入口的風帆、望遠鏡、地板上貯存咖啡生豆的木箱到船桅及繩索,重現18世紀航海時代,將咖啡從印度運輸至歐洲的傳奇故事 ! 現場特製的印度傳統道地美食及多款 Monsoon Malabar 咖啡特調,也讓現場來賓留下獨特美好的咖啡時光。風帆揚揚升起之際,Nespresso 奈斯派索 台灣事業處處長 Brigitte Felber  (費蓓琦) 登上了甲板中央掌舵,帶領現場嘉賓航向一段傳奇咖啡的探索之旅。Nespresso 2015春季限量款媒體品鑑會上,除了邀請兼具知性作家、主持人與旅遊家身分的謝哲青,來分享豐富精彩的印度旅遊心得;熱愛Nespresso 咖啡的氣質男星高以翔更一同與咖啡愛好者體驗  Monsoon Malabar 咖啡帶來的鮮明特性與獨特風味。


搭配Nespresso 2015春季限量款咖啡 - Monsoon Malabar,同屬 Lattissima 系列的全新 Lattissima Touch提供給喜愛新鮮牛奶配方的使用者最高品質的咖啡。此款具設計感與光澤感,同時屬於Nespresso 代表性機型的Lattissima Touch,操作簡易,只要一指輕觸,即可為喜愛牛奶咖啡的愛好者製作美味咖啡食譜,享受滑順且濃郁的咖啡體驗。


Monsoon Malabar 限量款咖啡靈感來自於18世紀,種植於印度南部的咖啡被盛裝於英國東印度公司的木帆船運往歐洲,這段繞行非洲大陸最南端的好望角旅行長達六個月。因溼度與熱帶海洋季風交互作用的特有現象,影響了存放在船艙內的咖啡生豆,使其膨脹與熟成,改變了咖啡豆的本質,顏色也由綠色轉為溫暖的金黃色,進而賦予獨特香味與豐厚圓潤的口感。但當蘇伊士運河於1869年開通後,開啟進入歐洲的全新方式,大大縮減了咖啡的運輸時間,使得屬於印度咖啡的指標性風味因而消失。


2015年春季,Nespresso精心醞釀的限量款馬拉巴季風咖啡。運用「重建季風吹拂環境」的方法,讓咖啡在印度馬拉巴海岸通風良好的倉庫中接觸兩到三個月的季風和濕氣。咖啡生豆吸收濕氣後膨脹並產生了特殊的金黃色澤,並呈現出獨特的木質香調與辛香氣,經典重現馬拉巴季風代表的傳統咖啡文化,是行家夢寐以求的極品咖啡。


品牌經理張瓈今表示,每年不定期推出的限量款咖啡,一直深受俱樂部會員歡迎與期盼。Nespresso咖啡專家遊歷各地以尋找具有獨特風味的咖啡豆或在特殊地理環境成長、或以特別的方式處理的精品咖啡,深度發掘咖啡的豐富樣貌。這次回溯到18世紀的傳奇性口味,向經典致敬,實為浪漫之創新。強度8的 Monsoon Malabar 是一款帶有強烈特性的咖啡,其鮮明特性與獨特風味為味蕾大膽嚐鮮的咖啡愛好者帶來喜悅體驗。絲滑口感,並保有強度,建議以極致濃縮咖啡杯 (25毫升  Ristretto) 或濃縮咖啡杯(40毫升 Espresso) 品嚐,細緻的咖啡香氣亦適合喜愛溫和濃縮咖啡的愛好者。Monsoon Malabar 也適合與新鮮牛奶作完美搭配,帶有穀物香氣同時保留其強烈特性。以一杯 appucino享用 Monsoon Malabar,平衡而充滿風味的咖啡寵愛時刻,帶出美味的餅乾香調兼具細緻木質與堅果香氣。結合奶泡的柔順口感, Monsoon Malabar 本身豐富的口感可製作成圓潤香醇的拿鐵瑪奇朵,並加強烤餅乾和穀類的香氣。


圖文資料提供/Nespresso

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