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IKEAtemporary 帶你探索廚房生活的無限可能

「A Table for 全新的料理平台,食材放置於平台上可以自動辨別成分等資訊,並提供推薦食譜,更可以直接在平台上烹調、保溫等,讓料理成為一件輕鬆且有趣的事

IKEA貼心將寶寶的活動區域設計在廚房的中心,讓媽媽烹煮過程時也能隨時照看小孩

IKEA打造無障礙廚房,讓身障人士也能與親友家人一同分享烹調樂趣

IKEA在米蘭打造了一間IKEAtemporary,以食物和永續發展為主題展出

超大的開放式廚房空間,讓備餐也成為親友聚會的一部分

世界是一直在變的,每一秒鐘都有新奇的事物產生,這些事物都是為了讓我們的生活能充滿更多可能,讓一切變得更為便利。一直以來致力於為大多數人創造更美好生活的IKEA 宜家今年集結世界各地的IKEA設計師,在米蘭打造了一間IKEAtemporary,以食物和永續發展為主題,展出內容呼應今年米蘭世界博覽會主題「滋養地球,生命的能源」。這是第一次IKEA在瑞典以外的國家,舉辦為期5個月的大型展覽,消費者不僅能夠搶先體驗IKEA充滿驚喜的創新設計概念,現場更模擬2025年的未來廚房情境及無線充電產品,透過使用者的立場一探IKEA對未來居家生活的無限可能。

 

此次世博會以「食」為主,而IKEA呼應此主題,將「廚房生活之道」賦予大眾化的設計,並結合形式、功能、價格、品質與永續發展五個方向,設計出各種創新的廚房空間。廚房,已經不再只是媽媽下廚的地方,許多人已經將廚房變成一個與家人朋友分享的場所,一同在這裡調理食物、飲品,交流生活。IKEAtemporary正是希望提供更多生活靈感和方式給大家的展覽,這次展覽中IKEA更以「使用者經驗」為發想,分別以「親子同樂」、「無障礙廚房」及「義式開放廚房」為主題打造出三款風格迥異的廚房空間,展現「廚房生活中心」的完美典範。

 

媽媽與孩子的親密時間

在親子空間中,IKEA瞭解媽媽繫念寶寶的心情,特別將寶寶的活動區域設計在廚房的中心位置,再以廚房洗滌烹調及用餐空間包圍周邊,設計師Matali Crasset運用METOD系統廚具打造出立體廚房空間,再透過IKEA PS 2014衣櫃等作穿透性的視野設計與安全隔離,讓媽媽在烹煮食物的過程中,也能隨時照看小孩,與小孩互動,打造幼兒家庭的多功能廚房空間,徹底落實廚房生活中心的概念。

 

一切都沒有障礙,一切都隨手可及

對於身障人士來說,能夠「靠自己完成」是最幸福不過的事情。IKEA考量身障人士的需求,由Thomas Sandell和米蘭Irvine工作室運用METOD系統廚具打造出兩邊高度不同的料理台,讓身障人士突破身體的障礙,在廚房中擁有自己獨立的小世界,與親友家人一起使用廚房,一起烹調食物,一起分享生活樂趣,將無障礙廚房變成家中最溫馨的起居空間。

 

與你分享的快樂

熱情的義大利人最愛邀請親友到家中聚餐,為了讓備餐也能成為聚會的一部分,義大利籍設計師Paola Navone特別設計了一個超大的開放廚房空間,透過木頭結構的搭建,不僅創造空間穿透感,也讓結構上方多了大型物品倉儲的功能。此外,METOD系統廚具除了讓廚房空間能夠更多應用外,也讓整體空間的色彩呈現義式的奔放與熱情,讓廚房成為家中最充滿歡樂笑語聲音的生活聚點。

 

這次IKEA更進行2025年廚房概念計畫(The Concept Kitchen 2025),在IKEAtemporary中展示未來廚房的樣貌。這個計劃中有兩個創新概念:儲存食物的概念已經在轉換,未來的儲存食物可能是一個特別的容器,將會是能清楚看到食材的透明外觀,甚至包含自行冷藏的功能;另一個則是一款概念料理平台,取名為「A Table for Living」,結合攝影機和感應線圈功能創造了全新的料理平台,它是餐桌也是料理台,當使用者將食材放置於平台上,可以自動辨別食材成分等資訊,並提供推薦的食譜等,更可以直接在平台上烹調、保溫等,讓料理成為一件輕鬆且有趣的事。

 

這次正值米蘭世博,IKEA更努力地在「為大多數人創造更美好生活」上,以IKEAtemporary來實踐這些理想,若此次有機會來到米蘭世博,不妨去IKEAtemporary走走看看,當一切與生活更加接近時,未來的變化就更容易想像了。

 

文/Irene Hsu 圖文參考資料提供/IKEA 

 

 

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