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歐洲理想旅店:巴黎蒙索皇家酒店 Le Royal Monceau, Raffles Paris

飯店裡的米其林一星餐廳「I lCarpaccio」。

開放廚房的米其林一星餐廳「La Cuisine」。天花板上的壁畫「巴黎花園」(A Garden in Paris)是法國藝術家Stéphane Calais的作品。

「頂樓套房」(Penthouse Suite)的大尺度衛浴空間。

「頂樓套房」( Penthouse Suite)的客廳空間,端景就是臥房。每一個房間都有空心吉他。

菲利普‧ 史塔克設計,老巴黎的奢華融入新時代的藝術──巴黎蒙索皇家酒店 Le Royal Monceau, Raffles Paris

 

隸屬Raffles集團的巴黎蒙索皇家酒店是自1920、30年代就開始經營的歷史悠久的老旅館,從飯店大門口穿過紅色遮雨棚和燈籠,就將我拉進頗具時間感的情境中,而進入大廳後,映入眼簾的盡是當代巴黎的感覺。

 

我喜歡這家飯店的原因,來自它保有二○年代的巴黎摩登風格,卻也同時非常當代化。記得2010年法國設計怪傑菲利普‧史塔克(Philippe Stark)剛接下這個案子時曾舉辦一個派對,主題是把老飯店摧毀後再讓它重生。因為是改裝老飯店,所以設計師保有老飯店的部分牆面,再加上許多創新的藝術元素。舉例說,天花板運用許多高明度、高彩度的塗鴉,展現強烈的人味和溫度,讓你回想起巴黎的美好年代,卻又不會覺得過時。這樣的特色對我來說是很有趣的。

 

開在飯店裡的藝術與設計書店
這家飯店還有一項我喜歡的特點,就是書店。對我來說,旅行途中若有書店,就有安全感。想想,這間飯店裡有一間書店耶!多好!尤其這還是一家以文化藝術為主題的書店,光是這一點就極為吸引我。

 

這家位於大廳左手邊的書店,專賣設計類書籍及限量藝術品,我當時買了好幾個Robert Indiana(美國波普藝術家)的LOVE縮小版雕塑,店裡還可看到草間彌生、奈良美智等藝術家的作品。

 

飯店整體風格我很也喜歡。與一般飯店的奢華感不同,擺設物件的多樣化及許多「不經意的角落」往往能帶給旅客「家的感覺」,因為一般人的住家是不可能很簡潔的。比方說,我住的房間裡面竟然放著一把吉他!這種居住的人味也是其有趣之處。

 

予人自在感的服務禮貌
我喜歡歐陸飯店的服務,因為服務人員很有自信,他們有禮貌但又不會像東方的服務會設法把你照顧到無微不至,這種服務方式讓人很舒服,對我來說沒有壓力,也比較自在。服務的細節也很不錯。當我進入房間時,桌上已經準備好熱騰騰的咖啡與甜點;也幫你把這幾天巴黎的氣溫、天氣狀況都標示好,讓旅客在出門前就能知道當天的氣候概況。

 

飯店離凱旋門很近,一出門就是香榭麗舍大道,但在這樣的精華地帶,飯店卻能夠附設一座很棒的泳池;想想,在巴黎市中心的飯店竟然有一座游泳池,這可說是非常奢侈的享受。不過因行前沒料想到,所以沒有帶泳褲,未能體驗一下真是可惜。

 

達人評鑑:胡朝聖──策展人、胡式藝術有限公司執行長

1.  新舊兼具的多樣化藝術空間
飯店保存了老巴黎的奢華感,並加入許多當代元素,可同時感受到法國美好年代的風情,以及當代的設計,還參雜許多街頭塗鴉文化,非常mix,非常多元有趣。整座飯店充分展現法國設計怪傑菲利普‧史塔克(Philippe Stark)的最新風格,一定要到處參觀才不虛此行。

 

2.  史塔克的布料魔法
除了書店,飯店還有兩家米其林餐廳,並設有雪茄吧和酒吧,我特別想分享一個神祕的空間,它是一座旋轉樓梯,四面八方以大量白色的布、燈和鏡子來裝飾空間,這是史塔克慣用的設計元素,視覺效果特殊,但走上去以後會發現只是一間廁所,實在有趣。

 

3.  大廳裡的文化藝術書店
飯店有一家以文化藝術為主題的書店,光是這點就極為吸引我。位於大廳左手邊的書店,專賣設計類書籍及限量藝術品,有Robert Indiana(美國波普藝術家)的LOVE 縮小版雕塑,還有草間彌生、奈良美智等藝術家的作品。

 

旅店評等
服務 ★★★★★
餐點 無嘗試
景觀 ★★★★★
交通 ★★★★
設計 ★★★★

 

飯店info
A: 37 av. Hoche, 75008 Paris, France
T: +33-1-42-99-88-00
W: www.leroyalmonceau.com
P: 一晚入住價€200-€3,200

 

 

口述 /胡朝聖   採訪 / 陸子初   圖片提供 / 巴黎蒙索皇家酒店

 

本文選自La Vie出版書籍《我們的歐洲理想旅店100》,更多精彩內容請點選→我們的歐洲理想旅店100

 

 

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