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La Vie2015文創100報導:「創意生活」品牌化時代來了!

VVG Lifestyle Village

RAW

不二堂

Poetic Lab

APUJAN

今年的十大文創品牌幾乎重新洗牌。除VVG Lifestyle Village 和掌生穀粒,其他全都是首次進榜。而結果也顯示,近期幾個新興品牌在短時間內獲得人氣好評。名列前三的RAW 便是最佳代表。2014 年底才正式營運的RAW 以開創性餐飲概念帶動了台灣「Bistronomy」(小酒館美食學)風潮。從享譽國際到回歸台灣紮根,主廚江振誠與其台灣年輕團隊代表著不僅是創意廚藝,更是一種全面的生活風格:獨立、灑脫、獨具個性及對品味、滋味、氛圍的敏銳度與好奇心。秉持對在地時令素材的料理使命,承襲江振誠一貫藝術性和美學,無論是空間氛圍、用餐儀式、料理,以非傳統手法探究食材、文化與廚藝的關聯過程中,徹底顛覆並重新建構台灣風土滋味並落實了生活風格品牌化。「RAW 與其合作的顧問設計團隊,融合傳統與現代,創造出全新型態且具國際化發展能力的文創品牌模式。」評審團點評。


創意生活的品牌化趨勢在VVG Lifestyle Village 和掌生穀粒得到應證。兩者皆以食物、食糧起家卻不將自己侷限於餐飲、農企,而視其為媒介,溝通的是實踐美好生活的方式。如VVG Lifestyle Village 創立17 年來,從食物、甜點糖果、手作烘培、書店、生活道具、縫紉工具、親子空間、展覽空間、工作坊和農夫市集,多元化的營運形式,藉頻繁與深度的互動和體驗,形塑並深化品牌價值。今年首次入選的旅遊觀光品牌則揭示了泥土化意涵。設計旅館Home Hotel 標榜「台灣的品味、氣味、人情味」,除選用台灣設計製造的優質作品,建立國際旅客與本地文化的橋樑,更積極參與在地文創活動,合作壯大台灣品牌聲量。小鎮文創則以位於南投天空的院子為起點,結合竹山鎮老店家,提供深度文化體驗,帶動地方共榮,促進鄉鎮振興發展。


文創翻轉品牌的二代現象也值得關注。老爺酒店集團新品牌「The Place 老爺行旅」,融合東西文化的當代形貌,為傳統本業引入流行活水。三十而立的陶作坊以不二堂展開全新生命,堅持用設計將茶帶入生活的初衷,不二堂跨界藝術合作,賦予傳統茶文化新鮮面貌,與時並進。接手上一代事業,茶籽堂終結代工逐利,重新歸零選擇以文化品牌安身立命。擁抱珍惜土地智慧,將茶籽文化的熱情擴展到台灣本土藝術與工藝的發揚,從產品生產製作內涵到包裝設計,兌現文創力量。


最後,新銳設計品牌的成長茁壯仍需我們加油鼓勵。隨著台灣時尚產業內需和外銷市場的擴張,APUJAN 的出線,為新銳時尚保有一絲火光。旅英設計師陳函谿創立的Poetic Lab(詩研設計)設計工作室,雖僅有兩年資歷,多元的創意專業,國際化視野,讓台灣的設計、品牌規畫能量持續在世界舞台發光發亮。

 

2015 La Vie文創大調查:10大文創品牌

1.  好樣VVG
2.  掌生穀粒
3.  RAW
4.  老爺行旅
5.  小鎮文創
6.  APUJAN
7.  茶籽堂
8.  Home Hotel
9.  不二堂
10.  Poetic Lab

 

 

Text/吳書萱

Photo/王漢順

via/ RAW、VVG Lifestyle Village、Poetic Lab、APUJAN、不二堂、茶籽堂、掌生穀粒、Meta Design、厝內

 

【完整內容請見《LaVie》2015年10月號

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