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紐約美食指南—在這些地方,買菜比逛街買衣服還幸福!

Eataly

Eataly超市內的窯烤披薩

Eataly

位於Eataly超市頂樓的La Birreria餐廳

Eataly

Eataly

Chelsea Market

Chelsea Market

Chelsea Market

Chelsea Market

Chelsea Market

Chelsea Market

Eataly的肉販攤

Eataly

Eataly

紐約美食指南書封

義大利美食超市Eataly

超過3700平方公尺的廣大義式風格概念店,容納十二個可以用餐的店家。包括從蔬菜吧到莫佐(Manzo)(肉品專門店),藏身在屋頂上的花園的迷你酒吧。

 

地方餐廳(DEL POSTO)的原班人馬,馬利歐•巴塔利、喬•巴斯提許及其母親莉蒂亞,和義大利美食超市總店,義大利都靈(Turin)的創始人奧斯卡•法瑞內帝(Oscar Farinetti)合作打造這義大利的美食帝國。你也能在這裡買到幾小時前才剛製成的莫札瑞拉乳酪、新鮮的佛卡夏 或海鮮。這裡還有「切菜師」,能夠幫你將新鮮的朝鮮薊(artichaut)處理好。

 

Add/200 5th AV – NY, NY 10010 

Tel/+1 212-229-2560

Web/www.eatalyny.com

 

雀兒喜市場CHELSEA MARKET

自1890年以來,這座建築已經出產無數的餅乾了!國家餅乾公司(National Biscuit Company)過去在這裡製造蘇打餅乾,從1912年開始生產著名的奧利奧(Oreo)餅乾,如今這裡成了華麗的遮頂市集,仍保留著當時的瓷磚貼面和磚牆。在如莎拉貝思(Sarabeth’s)烘焙坊前閒逛,看著令人驚豔的果醬,也別錯過艾美麵包坊(Amy’s Bread)。

 

在Buon Italia義大利食品專賣店停下腳步,購買它的義大利麵和布拉塔乳酪  。在洛尼布魯克乳品吧(Ronnybrook Milk Bar),有蛋、三明治和奶昔。至於上好的肉品,請往迪克森肉鋪(Dickson’s)的方向前進,若要購買適合專業人士使用的廚具和刀具,可到赫赫有名的包里廚具店(Bowery Kitchen Supply)裡轉一小圈。

 

Add/75 9th AV – NY, NY 10011 

Tel/+1 212-652-2110

Web/www.chelseamarket.com

 

 

本文選自La Vie出版書籍《紐約美食指南》,更多精彩內容請見→《紐約美食指南》

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