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玻璃溫室=綠色咖啡館 讓你用一杯咖啡的時間呼吸最美好的空氣

位於北京麗都花園旁的這間Cafe27,便是希望能靠著微薄的力量,逐步地改變這個環境

當然憑藉著一間小小咖啡館的力量,是絕對無法扭轉乾坤

但他們希望這間咖啡廳能帶給人們的不只是一個開心的用餐環境,更是希望能在人們心中埋下一個「綠色健康」的種子

讓人們開始對於健康的食物、新鮮的空氣、舒適的環境有渴望、有期待,進而去正視環境被破壞的危機

近十幾年來,北京的霧霾越發嚴重,到了冬天幾乎從早至晚都只能看見灰濛濛的一片,隨著城市快速地發展,這一切似乎就像是走向了一條無法回頭的路,人們難道只能如此默默地接受?幸好人們總是希望能透過設計將世界變得更加美好,包括難以對抗的霧霾。

 

位於北京麗都花園旁的這間Cafe27,便是希望能靠著微薄的力量,逐步地改變這個環境,提供給人們舒適且新鮮的空氣。獲得A&D Trophy Award評選中,綠色設計的卓越獎,Cafe27 是由上海設計公司Four O Nine及Andrei Zerebecky 和 Lukasz Kos所打造的,將一間玻璃溫室改建成咖啡廳,並販售天然且健康的有機產品。當然憑藉著一間小小咖啡館的力量,是絕對無法扭轉乾坤,但他們希望這間咖啡廳能帶給人們的不只是一個開心的用餐環境,更是希望能在人們心中埋下一個「綠色健康」的種子,讓人們開始對於健康的食物、新鮮的空氣、舒適的環境有渴望、有期待,進而去正視環境被破壞的危機,從最平常的生活日常開始,一點點地去改變,身為建築師的Lukasz Kos如此期盼著。

 

在綠色建築越來越受到重視的世代,無非都是希望能透過綠意將從前恣意破壞的環境逐漸修復,在Cafe27 內,能看見植物以盆栽的形式掛滿了整個牆面,使用了自然的淺木色調將整個空間襯托得更為溫和且舒適,將原先的溫室變成開放空間,也是希望這點點綠意能不受限制地傳遞出去,增加空間的通透感。也許一間小小的咖啡店不能像整棟建築物般帶來大幅度的改善,但一點一滴,積少成多地在人們的生活中蔓延的綠色概念,希望能越來越有影響力,替煙霧迷漫的帝都帶來另一種生機。

 

 

Text / Irene Hsu

via / DezeenInhabitat

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