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HILDITCH&KEY - 製作Karl Lagerfeld的白襯衫聖地

記得時尚老佛爺Karl Lagerfeld身上的那件宛如個人簽名的白襯衫嗎?40年來,老佛爺身上的那件白襯衫都是由他自己設計衣領後,再交由Hilditch & Key的工匠們量身訂做。

 

1899年建立的Hilditch & Key,無疑地,深深得到老佛爺的龍心。

 

我相信在目前市場上,我們可能擁有最好的襯衫之一。」散發熟男魅力的Steve Miller,現任Hilditch & Key首席執行長,信心滿滿說道。這家位於Jermyn Street的訂製襯衫名店,每件襯衫至少都可穿著3至5年而不變形,色澤依然如新。Hilditch & Key的打版師David Gale擁有近50年經歷,原在另家訂製襯衫名店Turnbull & Asser工作,本是同事的Steve特別邀請David來到這,希望能讓老店繼續走向下個百年。

 

三年前接掌Hilditch & Key的Steve Miller重新打造百年老牌,佈局網路,希望能在網路上創造如店面般的體驗,若已是訂製顧客,還可透過網路下訂,之後倫敦門市會派人專門溝通。他更與我們分享今年年底前將推出刻名的鈕扣服務、以及多樣配色的鈕扣,令人期待。

 

在過去兩年半,Hilditch & Key在Steve Miller的執掌下,重新設計店面空間,空間不僅變大,也更加明亮。並規劃寬敞的量身訂製襯衫區,各種不同的衣領及袖口也展示於空間之中,隨客挑選。如今不只訂製襯衫,Hilditch & Key也製作成衣,如果沒時間訂製襯衫,成衣襯衫或許是你另一個好選擇,一件約140英鎊起跳;訂製襯衫則是235英鎊起跳。

 

「在你的衣櫃中,最好的襯衫永遠是白襯衫」Steve Miller笑著推薦,Hilditch & Key的八成客人會選擇白或藍色。劈開領(cutaway collar)相當受歡迎,看起來也較年輕、當代。此外有著各種不同線條與色彩的牛津編織襯衫,也是其首選。

 

訂製襯衫時,第一次最少需訂製4件,約需量身22~26個部位,如肩膀、袖長、袖口大小,面料從府綢至頂級海島棉皆備,擁有上千種花樣、1,000多種布料選擇;襯衫工業與汽車工業相同,各人都有專精,一件訂製襯衫約需16~18雙巧手製作,分責將鈕扣縫上、製作袖口、衣領、就連最後的熨燙程序都有專人親手燙整。

 

訂製襯衫看重品質,彰顯襯衫質感的珍珠母貝鈕扣自然不可少,手工縫製且加強固定,防止鈕扣掉落;為了防止衣料縮水以及維持定色,工坊皆會經過預洗、預皺程序;Steve笑著說:「仔細看襯衫上的花紋,所有圖紋皆是相互對應,在一些精品時尚品牌都不一定會這樣做。」光是對應襯衫紋樣,就耗費師傅不少時間,花工花心力;他更翻開自身襯衫一側的角撐板(三角形布塊),角撐板讓襯衫穿起來更舒服,一切皆是魔鬼細節。

 

「不同於用完即丟(disposable society)的顧客,他們追隨流行,一件襯衫可能穿兩到三次就丟掉了;我們的顧客在意工藝與品質,往往5年後、10年後,他們又會再回來!」Steve笑著說,而這是也這家百年老店在不畏時代洪流,一直以來的堅持。

 

 

Text/彭永翔

Photo/Yolanda Y. Liou

【更多完整專訪內容請見《LaVie》2016年5月號

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