老闆:「很少有觀光客會來。」宮古島當地人往來休憩的酒吧Pisara

許多人來到宮古島,都會在平良市區留宿。而在平良市的區公所後方,有條名叫西里通的馬路,那邊有著成排的土產店與居酒屋,是島上最熱鬧的地方。在西里通的便利商店旁,有條小徑,請大家不要因為路途昏暗就卻步,務必走進去看看。您將會瞥見一塊小小的「Pisara」招牌。走上樓梯,上去瞧瞧吧。    

 

「Pisara」是「平良」此一地名的古稱。老闆梶原笑著說:「很少有觀光客會來。」在島上生活的人們,會在這兒吃晚餐、喝酒,或在一天結束後,來這裡放鬆休息。因此儘管營業是從晚上八點開始,往往超過凌晨十二點才開始湧現人潮。

 

梶原先生出身自新潟縣。他在東京當上班族時,因為旅行,首次來到沖繩,並且迷上了潛水。興起「想靠潛水吃飯!」的念頭後,他辭去當年的工作,來到宮古島。那時他還未滿二十五歲。想在美麗大海下工作的願景,使他對東京生活毫不留戀。而宮古島果真是他夢寐以求的地方。他為大海的美深深著迷,決定也看看其他的海,因此也曾一度到凱恩斯和馬爾地夫當潛水教練,之後又因為海上工作的機緣,回到宮古島定居。

 

「這座島悠閒自在的步調,很適合我。我和島上的人相遇,之後也結婚了,所以決定在島上住下來。」其實早在當上班族時,晚上他便曾在餐廳或酒吧打工。不是為了賺錢,而是因為他喜歡在餐飲界工作。他雖然也喜歡在釣船和觀光船上工作,但那太耗體力了。為了在宮古島長期生活,他決定做自己能做的事,於是開了酒吧。我去採訪時,菜單上有各式各樣的酒、用島上時蔬做成的蔬菜棒沙拉,以及用宮古蕎麥麵做成的青醬義大利麵。不過店裡主要還是提供酒精飲料,菜餚則會隨廚房裡的人更動。所以在這間店會吃到什麼菜,每次都不太一樣。

 

島上的生活圈雖小,卻很愜意。同業會互相幫忙,感情很好。有時我的店關了,就會到朋友店裡喝一杯,然後互相介紹客人。所以我幾乎沒幫店裡打廣告,但因為大家口耳相傳,生意也還不錯。在這裡,我們不是競爭關係,而是互助的夥伴。」    梶原先生「想在悠閒地方生活」的心願,在這間店實現了。各位回旅館前,不妨也來Pisara坐坐,在這兒,您將會擁有一段有如在宮古島生活的怡然自得的時光。

 

INFOPisara

地址:沖繩縣宮古島市西里通 全家便利商店2樓

營業時間: 20:00~3:00 

電話: 0980-73-1910 

公休日: 星期三 

官方網站

 

本文選自 麥浩斯出版《日本離島旅行,淡淡的生活》,更多精彩內容請點選《日本離島旅行,淡淡的生活

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