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Outing Café & Bar時尚小酒館以美味尋找旅行的記憶-仲夏期間限定菜單搶鮮開賣

繁忙的都市中遍尋不著歇腳去處?Outing 首次將時尚小酒館變身夏日味蕾旅行新據點,於綠意盎然的台北市國父紀念館林蔭大道旁開啟一座彷彿私人度假小島,頂著豔陽走近Outing 門口如同置身細白沙灘海岸邊,推開Outing 夏日旅途的任意門即可感受一股沁涼拂面而來,入座體驗地中海沿岸、歐洲、東南亞居民的生活型態及飲食文化。

 

Outing Café & Bar 時尚小酒館創辦人承襲旅居多國經驗並延續品牌精神,夏日期間7-9月將提供消費者從東南亞跨足歐洲的異國風味料理,創造出獨樹一格的夏日餐飲如「暹羅罐裝沙拉」、「西班牙火腿捲黑葉荔枝」、「蔚藍地中海夾餅」、「英式炸魚薯條」以及「法式正宗番茄臘腸淡菜鍋」等,配上Outing Café & Bar 創意咖啡及夏日限定雙果昔,讓各國美味情調佐上Outing 獨特創意料理方式,展開一場今日台北、明日歐洲的渡假旅途。

 

食旅海島風情渡假祕境

台灣的氣候與地中海區相近,因此取得熱帶島嶼國家食材並非遙不可及,依循地中海沿岸居民對熱帶飲食的根源,Outing 創造出全新夏日限定餐點,以台灣在地蔬果、海鮮、雞肉、穀類為主食,並運用橄欖油、番茄、洋蔥、檸檬草等各式新鮮素材調味陪襯,最後再來一杯季節鮮果飲或創意咖啡,感受繽紛蔬果與新鮮香料帶來的夏日氣息。

 

Outing主廚推薦三步曲

炎夏中來杯透心沁涼啤酒是無國界的消暑指標,點一杯美國精釀Modern Times 精釀生啤酒,撲鼻而來的葡萄柚香不僅重振一日的精神,呈現紅棕色光澤的沁涼啤酒融合清新葡萄柚氣味,豐富尾韻略帶柚皮苦感,配上Outing 全新口味的「泰式酸辣淡菜鍋」更是相輔相成,另外備受矚目的「西班牙火腿捲黑葉荔枝」,西班牙帶有獨特橡實香氣的火腿搭配台灣在地黑葉荔枝,襯上有機蕎麥芽、芝麻葉延續口中由鹹到清甜的口感層次,替開胃菜揭開序曲。追求飽足感的饕客可選擇Outing 首次推出兩種口味地中海夾餅,以脆彈白蝦搭配綿滑酪梨的「鮮蝦酪梨地中海夾餅」;以水煮雞胸肉搭配酸甜檸檬優格「雞肉搭檸檬優格地中海夾餅」,口感厚實的夾餅彷彿在味蕾上堆疊出地中海淳樸的磚瓦白牆,珍饌饗宴配上一杯如同晶鑽細沙的雙果昔冰飲,感受如同徜徉於希臘愛琴海的無比沁涼感,尾聲端上一杯冰涼果香創意咖啡,餘韻漫延像是踏浪於遼闊靜謐的夕陽海岸。

 

夏日果實激出創意浪花

Outing Café & Bar 延續時尚小酒館的微醺精神,季節限定調酒不容錯過。此外更與特聘專業Barista 合作推出橙香、柚香、檸檬及荔枝果香創意咖啡,以適當比例的鮮榨果汁搭配義式咖啡,是讓人驚喜的絕佳風味。另外講究真材實料的消費者也可來一杯莓果芒果雙色盛夏時光,或是從蘋果、香蕉、綜合莓果、葡萄、芒果、百香果當中任選兩種水果,由Bartender 為您做出鮮度十足的特製雙果昔。今夏就邀約三五好友一同感受Outing 國度帶來的仲夏夜之夢吧!

 

Outing Café & Bar

地址:台北市信義區仁愛路4段462號1樓

電話:(02)2720 - 7579

時間:周日至周四 14:00 - 22:00/週五周六 14:00 - 00:00

網址:https://www.facebook.com/OutingCafe/

 

via/Outing Café & Bar

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