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是大理石還是蛋糕?超越藝術極限,幾可亂真的大理石蛋糕!

或許你會因為眼前的石材切塊紋理而讚嘆大地之母所創造的美感體驗,一旦你切開或咬下,發現這一切都是視覺的一場騙局,你會心甘情願地希望雙眼再度被蒙蔽,只因眼前藝術品包藏的美麗禍心,其實是極容易令人上癮的蛋糕甜點。

 

無論是拋光打磨的大理石、花崗岩圍繞主體中央,或是黃金包覆的球體造型自成獨立的美學個體,創造出這樣外觀形似食材,內容卻實為蛋糕的雙手,出自居住於倫敦的丹麥設計師Kia Utzon-Frank。本業實為一名首飾設計師,但她的設計才華不僅發揮在珠寶上,更擴及到百葉窗等家飾設計,現在他更將領域拓展至烘焙,創作出令人驚艷、猶如藝術品般等級的美味蛋糕。

 

Kia Utzon-Frank所製作的蛋糕體中心,是為極薄的海綿蛋糕和巧克力醬、糖霜或者果醬所堆疊的千層蛋糕,經由反覆實驗調整食用色素和果汁染上蛋糕的顏色,才得以呈現如此精準的配色。外層的石塊紋路,則出自於列印上紋樣的軟糖和杏仁蛋白糊,經由裁切包覆於蛋糕上。整體呈現出來的成果,以及蛋糕切開之後的驚豔橫切面,就是Kia Utzon-Frank對於心中豐富創意的美好實踐。蛋糕製作過程影片看這裡!

 

對她來說,所有跨界的設計都是她金工本業的延伸,變換的僅只是另一種材料而非本質,主題仍為她感興趣的主題上,僅呈現方式不同罷了,所以Kia Utzon-Frank5找尋的是能夠確實傳遞概念的方式或媒介,而非刻意選擇要進入哪一項創作領域。同時,她也以這樣的方式創作,探索更新的領域,滿足自己無窮的好奇心。所謂創作的本質,不就該是如此?

 

Text / YaChen Chen

via / Wallpaper*KUFstudioDezeen

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