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台灣插畫家的美食指南繪本!透過旅外插畫家Leslie Wang 手繪美食插畫環遊世界

去到一個不同的國家旅遊,你會怎麼認識當地的文化?有些人可能跑去博物館,有些人或許參加城市導覽,也有些人選擇透過「美食」來一個最直接的文化體驗。

 

台灣插畫家Leslie Wang熱愛旅遊和美食,在旅居國外的期間,她發現美食能讓人跨越語言的障礙,成為人與人之間的共通語言,於是她決定透過手繪食物插畫把旅遊背後的文化和美食分享給大家!這次特別精選了三個特色國家,讓我們跟著Leslie的插畫走遍「食」界吧!

 

里斯本,葡萄牙

研究所畢業前,Leslie來到葡萄牙參與展場設計,在那裡她發現當地的食物文化非常豐富多元,熱愛美食的她於是把興趣結合專長,將當地特色食物通通手繪下來,意外地在葡萄牙造成了熱烈的迴響!

 

當初為了將畢業展覽作品結合在地文化,Leslie每天抱著一大捲牛皮紙,拜訪一間間當地餐廳與咖啡館,儘管語言不通,她仍以比手劃腳的方式溝通,總共花了一個月的時間,完成了葡萄牙的美食地圖。

 

細膩寫實的風格,讓她在聯展中脫穎而出,畫廊更主動幫忙Leslie向當地餐廳募資,以替餐廳繪製招牌菜色的方式,現點、現畫換取經費,將Leslie於葡萄牙體驗到的當地美食、美酒,出版成葡萄牙美食導覽雜誌。

 

里斯本是Leslie遊「食」界的起點,這段旅程更加堅定了她以畫筆闖蕩各國的決心和動力,也陸續受邀至英國、丹麥、法國等。不過,其實除了歐洲,她的食界地圖也擴展到了美國!

 

紐約,美國

Leslie在美國念研究所的期間,主修的環境平面設計帶給她很多不同的技法跟觀念,那時候的專案或者論文她都選擇跟餐飲相關的主題,因為美食對她而言是最密不可分的元素。

 

很多人對於美國的食物印象大多停留在速食文化,講究效率和方便的時空背景下,人們吃的不是漢堡、薯條就是熱狗等,其實還有許多特色的美食等著我們去發掘呢!

 

我想,美食是最直接能讓人產生共鳴的一種文化體驗,每個特色食物的背後都蘊藏著不同的故事,而Leslie透過插畫將味覺體驗延伸到視覺感官,記錄下生活中食物帶來的感動和故事,真的讓人深刻的感受到生活的溫度呀!

 

不間斷的旅行,Leslie吃遍了當地的美食,體驗了各地的文化,令她念念不忘的還是故鄉台灣的美好,想讓更多人認識這個雖然體積不大卻處處充滿驚喜的島嶼!

 

台北,臺灣

旅行,不僅是一種生命的體驗也能豐富視野,對Leslie而言更重要的是獲得了世界各地的朋友。在旅居國外期間,都有當地的朋友熱情的介紹他們的在地美食,於是回國就下定決心,把她喜歡的、具有特色的台灣在地美食結合旅遊,以後若有來自國外的朋友來台灣拜訪,也一定要盡地主之儀,介紹台灣各式美食,於是這本台灣的美食指南也就誕生啦!

 

說到台灣,特有的夜市文化當然不能錯過!夜市對我們來說已經不只是尋覓美味的場所,更體現著濃厚的人情味。Leslie牛皮紙搭配色鉛筆的畫風,讓人感到復古、溫馨,雖然不是特別華麗卻讓人能從中感受到滿滿的人情味和溫度。

 

看完以上栩栩如生的美食插畫,是不是有一股旅行的衝動?其實台灣插畫家Leslie Wang的美食指南繪本《OUNCE magazine 玩食誌》目前已經累積了七冊,每一本都結合了美食丶設計和旅遊,100% 純手繪,以城市為單位介紹各國美食及背後文化的獨立出版刊物,在不同國家限量出版。

 

Text、Photo / FLiPER

 

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