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永康街遇見地中海風建築 吐司利亞Toasteria Café打造城市綠洲餐廳

永康街遇見地中海風建築 吐司利亞Toasteria Café打造城市綠洲餐廳

高人氣地中海餐廳吐司利亞Toasteria Cafe夢幻四層樓旗艦店,打造永康商圈地中海綠洲! (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店1F景觀

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店1F景觀 (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店2F景觀

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店2F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店2F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店2F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店2F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店3F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店3F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店4F景觀  (Photo by 攝影師 Zach Hone 版權所有)

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熱鬧喧嘩的台北永康街美食商圈中,近來在商圈入口處多 了一棟窗明几淨,外觀漆有海藍色牆面的獨幢透天建築,和周邊林立的老宅樣貌形成強烈對比,不免讓路經此處的人好奇,到底這間有著濃厚異國風情的店面,葫蘆裡賣的是什麼藥?

 

其實這是以帕尼尼出名的「吐司利亞Toasteria Café」地中海料理餐廳,為搶攻永康街美食版圖,請來近年屢在國際獲獎的柏成設計(J.C.Architecture),以「城市裡的綠洲」為設計概念所精心打造的四層樓夢幻旗艦店,期待讓消費者一飽美食口服外,更能在充滿生機綠意、開放式的環境體驗最道地的地中海悠閒風情

 

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操刀本次建築空間設計的柏成設計,希望打開舊有建築的內外框架,企圖破除室內外的界線,給予消費者有全新的用餐體驗,因此他們以「城市裡的綠洲」為創作理念,透過大面玻璃自然採光,加上綠色植物裝點室內環境,並利用豐富多變的材料紋理,經由不同的排列組合展現摩登感十足的地中海風情,特別的是此次也將部分台灣在地特色建材融入其中,像是鐵花窗、水泥磚牆、實木和紅磚等元素裝潢,來呼應地中海飲食的原味及豐富性。

 

對於此次旗艦店設計,吐司利亞創辦人唐飛明(Tomer Feldman)表示想提供給客人的不只是食物,而是傳達享受生命中每分每秒的「地中海生活態度」,因此除了提供舒適的環境,從充滿異國風的音樂挑選、採光與綠意豐富的空間設計,到體貼的服務以及療癒的料理,都旨在讓顧客親身感受宛如在地中海般的悠閒生活。

 

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吐司利亞Toasteria Café空間一樓設有提供咖啡和飲料的專業吧檯、以及外帶窗口;二樓則是充滿濃濃渡假風格的用餐區;三樓設有寬廣的開放廚房,讓顧客可以直接欣賞廚師的烹飪創作;四樓設有可區隔空間的活動玻璃門,打造出互動空間,非常適合聚會與辦派對;未來頂樓還有一座戶外花園,將繁忙的城市帶來一抹綠意。或許下一次有機會拜訪永康街的你,不妨來朝聖一番囉!

 

吐司利亞Toasteria Café永康旗艦店

地址:台北市信義路二段200號

營業時間:11:00-21:00

電話:02-23210073

 

Text / Ian Liu

Via / 吐司利亞Toasteria Café 、柏成設計

Photo / 吐司利亞Toasteria Café Zach Hone

 

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