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法國評選全球千家最佳美食餐廳-妳知道台灣就有五家上榜嗎?!

RAW,圖/Vogue

RAW,圖/絲黛小姐S

 

MUME,圖/柔藍食單

MUME,圖/柔藍食單

欣葉101食藝軒,圖/yo-taiwan.com

欣葉101食藝軒,圖/taiwan-happywedding

少帥禪園,圖/lulutaipei.com

少帥禪園,圖/Xuite日誌

真的好海鮮餐廳,圖/fencertw.pixnet.net

真的好海鮮餐廳,圖/TripAdvisor

由法國外交部旅遊發展署主導的美食排行榜「La Liste」,日前公佈了全球1000家最佳餐廳,評分最高的是巴黎「Guy Savoy」餐廳。而在台灣也有5家入榜,分別是名廚江振誠開設的RAW、北歐餐館MUME、新台菜風格的欣葉101食藝軒、少帥禪園及真的好海鮮餐廳。趁現在快快存錢筆記起來吧!

 
1、RAW

RAW在台灣有"最難訂的餐廳"稱號,開設者江振誠20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,25歲就擔任法國米其林三星餐廳執行主廚。2007年更被《時代》雜誌兩度贊譽為「印度洋上最偉大的廚師」。RAW除了剛公佈的全球1000家最佳餐廳之外,這兩年在國際上也是得獎不斷,包括世界最美的設計餐廳、亞洲最佳設計餐廳、聖佩黎洛亞洲最佳50餐廳、全球最佳50餐廳等。

 

►台北市樂群三路301號

▣ 02-8501-5800

※ 均消NT2231

 

2、MUME

MUME主廚來自世界各地 (服務生也是),有紐約、澳洲、丹麥、法國,不同國籍的廚師待過不同的頂尖餐廳,然後集其大成擦撞出的火花,想必料理必當出色。MUME 的裝潢實在很低調,招牌也很隱密,但是這裡的菜色精緻好吃,用餐氣氛也好,很適合聚餐慶祝。

 

►台北市大安區四維路28號

▣ 02-2700-0901

※ 均消NT2550


3、欣葉101食藝軒

欣葉101食藝軒算是欣葉旗下最高的一家門店。整個餐廳設計以陶淵明的《桃花源記》為出發點,營造遠離塵囂、雲端用餐的氛圍。煎豬肝、菜脯蛋、三杯雞等地道的台灣家常菜也讓吃貨難忘。

 

►台北市信義區信義路五段7號之1

▣ 02-8101-0185

※ 均消NT1871


4、少帥禪園

少帥禪園位於北投山間,曾是張學良夫婦晚年被幽居的地方,現在由民間經營,成為喝茶品茗、泡湯觀景的雅集會所。園內還供應當時張學良夫婦的經典菜譜哦。

 

►台北市北投區幽雅路34號,捷運至新北投站

▣ 02-2893-5336

※ 均消NT1581


5、真的好海鮮餐廳

「真的好」海鮮餐廳成立於1995年10月,迄今已有20幾個年頭,真的好海鮮創始店位於新生南路,面對大安森林公園的一棟獨立花園別墅內,由於餐廳堅持提供原汁原味的海鮮以及餐廳盡善盡美的服務,為客人提供精美上乘的菜餚及豪華舒適的飲食環境,20多年來深得各界中外人士、政商名流的喜愛,也贏得了台北市海鮮食府之冠的美譽。

 

►台北市大安區復興南路一段222號;忠孝復興站2號出口

▣ 02-2771-3000

※ 均消NT1806


Text、Photo / 妞新聞


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