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雙腳踩動你的咖啡館!北歐綠能咖啡車Wheelys Café將襲捲台灣各地!

台灣人愛喝咖啡的比例相當高,除了咖啡專賣店,超商也隨時提供各式各樣的咖啡飲品,但別以為這樣就能滿足所有人!來自北歐的Wheelys Café說,來吧,有沒有看過集便利、實惠、環保於一身的單車咖啡?重點是,每一輛都主打老闆的私人特調,杯杯是驚喜!

 

Wheelys Café源自北歐,接受創投公司Y Combinator的培育後上路,一年半就拓展到65個國家,可謂目前全球展店最快的連鎖咖啡品牌。創辦人Maria De La  Croix當年到星巴克求職時,因為一頭藍髮被拒絕,憤而決定自己創業,以太陽能發電的單車為平台,具高移動性之外,也壓低加盟成本,鼓勵大家變身「車長」,只要遵守使用有機豆的原則,其餘皆可自由施展創意,作出獨一無二的風味。

 

這台五臟俱全的單車今年也正式騎上台灣的街巷。由於加盟金只需238,000元,比獨立開店便宜太多,激發不少人想一圓當咖啡店老闆的夢想。台灣區負責人葉向林(Noah)表示,去年收到多達1,400份申請,今年預計以每月新增6台、全年共72台的速度上路,並且全部使用第五代的最新版單車。加盟者除了接受基本訓練,還必須開設商號,避免違法攤販的問題,但能享受主辦團隊提供的資源,例如目前已向京站、花博、西門紅樓、中科米平方商場、高雄藝大等全台熱門的景點談妥合作,可以經由媒合前往駐點,還有不定期舉辦活動等等。也許下次上街你就會看見它,別忘了來一杯嚐嚐看吧!

 

Text / 歐陽辰柔

Photo / 張藝霖、Wheelys Café

 

更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2月號

 

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