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百年老舊旅店翻新!彰化溪州「成功旅社.農用書店」喜迎農村新客人

過往作為旅社大廳的一樓,轉型農產市集。

當季最fresh !今天上場的是溪州有機馬鈴薯。

成員們不約而同穿上溪州文化慶典黑泥季T 恤。

花布被單與彈簧床皆自旅社早期經營時期保留至今

退休工程師經營的喬咖啡也曾寄居在此。

土耳其綠的羅馬柱是旅社迎賓的重要門面。

六位詩人為尚水米作詩,增添文學氣息。

改編自復古菜籃手提袋的我愛溪州包

成功旅社二樓彩繪,不少遊客會與它合照。

提到入鄉,很多人腦海自然浮現一片遼闊的田園。台灣的農村乍看美麗,卻藏有很多無奈。產業轉型後大量人力流失,加上環境汙染,水源不足,農民收入不穩且常被中盤商剝削,更難建立完整的行銷管道。走進農田間的年輕人用創意十足的腦袋面對這些問題。從保價收購,互助幫農,穀東認養,到進一步設立銷售平台,努力把農村的好推出去。不僅爭取更公平的獲利可能,也重建田間辛勞的耕耘者,應該擁有的驕傲和自信。

 

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送走輝煌歲月,成功旅社喜迎農村新客人

「不管是文化、社區營造還是藝術,溪州都沒有。」團隊裡的另一個元老級人物巫宛萍,七年前以藝術家身份來到溪州。從溪州文化季、藝術踩街活動到近年的黑泥季,宛萍串連鄉公所與藝術家,凝聚社區居民共同參與。三年前,宛萍陪伴圳寮社區居民投入社區劇場,60、70 歲的阿公阿嬤將中科搶水的故事搬上舞台,對他們來說,那不是新聞報導裡短短幾分鐘的抗爭衝突,而是深刻影響日常生活的共同記憶。

 

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在溪州走闖數年,這群年輕人在2014年才有了實體的據點,一棟座落在溪州街區最熱鬧的中山路上,屋齡將近百年的成功旅社,沉寂半甲子,直到6 年前吳音寧路過,才偶然發現這棟隱身在鬧區多年的沒落旅社,基於對老空間的疼惜,他們動手打掃、重新粉刷,溪州富庶的過往也隨著旅社重生一併出土

 

60 年前溪州曾是台灣糖廠重鎮,據說酒家、旅社林立,光劇院就有兩間,「行路會相甲夾」(台語,近似摩肩擦踵的意思)。成功旅社前身為大正十年(1921)興建的養真醫院,二戰時被誤認為糖廠基地遭美軍轟炸,修復後加蓋二樓,1956 年被陳姓屋主買下作為成功旅社,1980 年歇業。30 年後,以「農用書店」之姿回春,不只販售詩集、文學作品,更陳列自家公司的尚水米、糙米麩與玄米茶,還有美濃紅豆、雲林黑糖等,讓頭腦與肚子一次滿足。

 

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第一眼看到成功旅社,很難不被土耳其綠的四根羅馬柱吸引,水泥作工紮實,在日治時期可是大戶人家的象徵。踩著木頭階梯上二樓,20 坪不到的空間分隔成13 間房,間間都有精美的木頭窗櫺。最小的一間房,入口僅有60公分寬,房內只能塞下一張雙人彈簧床,擁擠程度可比膠囊旅館。根據屋主回憶,當時一斗米(7 公斤)只需要17 元,而在民國65 年的訂價表上,住一晚要價40 元如今房內仍擺著過往的塌塌米、電視機、轉盤式電話、熱水瓶及鏡子,原汁原味保留著五O年代的氛圍,也曾被電視劇劇組指定為拍攝場景。

 

這段繁華,仍流傳於老一輩居民的口中,很多從外地嫁來溪州的媽媽們都曾下榻成功旅社的房間,代替娘家等待夫家前來迎娶。宛萍去年也選在成功旅社出嫁,談起這個選擇,活潑的她也有點害羞。「因為太多媽媽都跟妳分享過,有機會就想體驗,畢竟這空間是跟大家一起做的。我論文也在這裡發表,只差生小孩還沒在這裡生。」講完又爽朗地大笑起來。

 

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在失落的田地上 走出一條新食尚大道

成功旅社不僅成為尚水米面向全台灣的銷售據點,也成為外地遊客認識溪州的重要媒介,吸引不少有志於友善農業的人前來朝聖。從尚水米到成功旅社,大多不是理性計算後的成果,甚至今年初才召開第一次的年度會議。團隊經營過程中也面對過掙扎,他們曾發現農民忍不住偷撒消滅福壽螺卵的農藥,即使不忍,也必須請農民退出尚水米行列。「希望農村永續,環境、人與生態可以互相依存。」慈慧認為團隊看似浪漫又隨性,但六年來卻是友善耕作、生態永續理想最堅實的捍衛者。

 

「有年輕人想勸媽媽轉作友善耕作,看到電視報導,就帶著媽媽來旅社看這裡也有一群作有機的人,他們活得還不錯。」宛萍笑稱媒體報導為他們帶來不少遊客光顧,但更多的,是讓友善耕作的理念不再孤單。「這是一條少人走的路,沒有太多前行者可以參考。」慈慧感嘆,雖然友善耕作在台灣已經不是新概念,但實踐是條永遠沒有標準答案的道路,他們會陪溪州農民、以及對友善耕作有興趣的人繼續走下去。

 

Info│成功旅社農用書店
地址:彰化縣溪州鄉溪州村復興路50號
電話:04-8891-262

 

Text / 邱彥瑜
Photo / 王士豪 


更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2017年5月號

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