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藏身台中後火車站!「後驛冊店」結合書店的特色文藝咖啡館空間

文青必訪!

早期台灣深受日本文化影響,讓追求老台中味的這裡也充滿日式情懷。

西班牙花兒咖啡。

相較於早期的中區和如今繁華的七期,台中後火車站似乎一直在城市的發展中沉默。2016年三位因參與台中文史復興組合而相識的年輕人承允、易瑩和翰文,秉持「希望台中人可以找到一個認識台中、談論台中的地方」之理念,於後站創設了「後驛冊店」。


書店X 咖啡 後驛冊店

「不像重劃區少了人味,後站因為一直是居住和生活的地方,有很多老東西。」承允表示。這裡存有產業遺跡如糖廠、20號倉庫,也誕出如顏水龍、王水河等藝術家,是城中珍貴的老風景。為傳承幾乎消逝的城市之美,他們陳列各種關於台中和其它城市的文史類選書,還籌辦「來自櫻町晚宴的招待狀」活動,邀請當地居民分享生活點滴。

 

店內同時提供無菜單料理,由廚師每日至第三市場採買烹飪。飲料包括咖啡、招牌「1939東邦的紅玉紅茶」、以及創意十足的「台中特調系列」調酒都十分精采,替老城注入一種久違的新況味。

 

Try Coffee─西班牙花兒咖啡

和一般咖啡不同,是將espresso加入冰淇淋中享用的特殊吃法, 香甜苦層次分明, 加以冰火交融的特殊口感, 教人一試難忘。從西班牙一路隨殖民傳來亞洲的過程中,在部份資源不足的地區如越南,冰淇淋曾以煉乳取代。是一款兼具美味和歷史感的華麗甜點。

 

Info│後驛冊店

地址:台中市東區大公街19號1F
 電話:04-2221-1900

 

Text / 歐陽辰柔 

圖片提供 / 後驛冊店

【更多精彩內容請見《La Vie》雜誌8月號】

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