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百齡罈首發單一麥芽威士忌 首席調酒師解開調和世紀之謎

百齡罈全球首席調酒師山帝.希斯拉(Sandy Hyslop)。

米爾頓道夫酒廠(Miltonduff)設立於1824年。

格蘭伯吉酒廠(Glenburgie)創立於1829年,是蘇格蘭斯貝賽區最重要的酒廠之一。

百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列。

百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列。

揭開英國皇室御用酒—百齡罈近二世紀的調和藝術之謎,品牌首度推出百齡罈單一麥芽蘇格蘭威士忌系列,其第五任首席調酒師山帝希斯拉Sandy Hyslop睽違5年專程來台,解密為人稱道的百齡罈頂級系列,包括17年、21年及30年之調和DNA,始於格蘭伯吉Glenburgie、米爾頓道夫Miltonduff和格蘭道契爾Glentauchers三大酒廠所生產的單一麥芽威士忌。

 

全球首席調酒師Sandy Hyslop來台解密經典

山帝希斯拉是百齡罈自1827年創立迄今,品牌委以重任的第五任首席調酒師,肩負酒品裝瓶時,陳釀麥芽與穀物威士忌之酒液調和,30多年始終不變的執著信念,一路堅守百齡罈獨有的雋永風味,使經典得以傳承。「身為調酒師,首要鍛鍊對原酒敏銳的嗅覺及味覺,進而對萬千風味瞭若指掌,才能調和出集大成頂尖力作。」山帝說道。

 

層次豐富的風味 來自單一的純粹

 品飲百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌三大酒廠系列,用感官細察格蘭伯吉(Glenburgie)陳年珍釀散發的紅蘋果、梨子迷人果香,襯托出酒體本身的蜂蜜甜味,在市面上少以單一麥芽威士忌裝瓶問市。米爾頓道夫(Miltonduff)則為百齡罈頂級系列酒款的基礎風味,充滿著濃郁奔放的花香,並伴隨著輕柔的肉桂辛香味,酒體醇厚、油脂豐富,尾韻帶有些微甘草氣息溫暖且綿長。格蘭道契爾(Glentauchers)馥郁的柑橘、莓果、熟果風味中帶一抹若有似無雪莉桶木質香,佐以柔和雅致的清新花香,令人回味再三。

 

乘著光影飽覽蘇格蘭  感受釀酒工藝之美

百齡罈三大酒廠光影之旅,藉著高科技AR技術虛實整合,廣邀醉心威士忌的品酩人士從不同的視角,乘著光影飽覽蘇格蘭壯闊山河,打開視野走進榮獲英國國王頒贈皇室勳章的百齡罈於斯佩賽區—格蘭伯吉、米爾頓道夫及格蘭道契爾三大酒廠,在百齡罈廣為人知的鵝群守衛隊庇護下,榮耀著皇室勳章中的土、水、火、木四大元素圖騰,其所象徵100%來自土壤肥沃的大麥、100%純淨泉水、100%蒸餾焠鍊與100%於橡木桶中的醇熟過程,近二百年來堅守住百齡罈經典口感風味。

 

此外,在活動現場將展示英國插畫藝術家 Si Scott,用光影為百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列所創作的廣告主視覺,巧心規劃於光畫藝術區,讓品酩人士在杯光酒影裡也能以光作畫盡情揮灑個人美學。凡體驗完成三大酒廠光影之旅與光畫藝術,並上傳分享其光畫作品於個人Facebook、Instagram等社群網絡者,即獲得獨一無二的個人創作酒標,還可兌換百齡罈21年調和式蘇格蘭威士忌珍釀純飲一杯。

 

 

Info│「百齡罈單一麥芽蘇格蘭威士忌系列—三大酒廠光影之旅」

日期:09/23-10/01

地點: COMMUNE A7(台北市信義區松壽路3號)

時間:平日14:00 - 22:00 

          假日10:30-22:00(每日最後進場時間 21:30)

參加辦法:凡年滿18歲成功至活動網站完成登錄者即可免費參觀三大酒廠光影之旅

 

via / 百齡罈

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