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來自英國的創意廚具設計!直覺式設計收納好手獲紅點、iF設計大獎

廚房是大家童年記憶裡的美味來源,也是凝聚家庭情感的生活重心,長大後,廚房料理成為一種結合嗅覺、觸覺、味覺等感官的生活舞台,在白天予以能量,在深夜撫慰寂寞的胃,因此更需要適合每天使用的聰明廚房道具,為你的料理創造事半功倍的靈活效能。

 

廚房生活是日復一日堆疊的日常,如果沒有與之鮮活相處,擁有對廚具的感情,很容易下廚就會變成煩悶積累的時光;因此在即將到來的歲末年終之際,不妨將不堪使用的廚房器具汰舊換新,讓新年到來的料理時光,能夠滿懷著期盼與希望。

 

來自英國,融合時尚和繽紛色彩的創意家居用品Joseph Joseph,為Antony Joseph和Richard Joseph雙胞胎兄弟共同創立,這個以廚房與餐具用品為主的設計品牌,多年來獲得GIFT OF THE YEARreddot design awardiF product design award等多項國際設計大獎,打破一般廚房用品總是著重單一功能性的設計,Joseph Joseph將無數巧思與創意元素注入原本平凡的廚具用品中,開創性的產品設計,確實解決現代廚房用具的整理收納問題,讓廚房不僅是大展廚藝的伸展台,更是可詮釋風格品味的遊樂場,用多彩物件讓人感受生命的活力,也為原本黯淡冷調的廚房,變得亮麗,並處處提醒著精巧生活的美妙。

 

機伶的料理好幫手

通常為要提升下廚的便利性,總是累積越來越多大小不一的廚房用品,但這些佔據廚房大部分空間的器具,很難在料理時施展身手,但重視收納和多功能的Joseph Joseph,卻可以使人們在烹煮過程中感受其聰明度,操作簡單且實用的直覺式功能設計,輕而易舉就能擁有整潔且時尚的廚房美學。

 

隨手拿起Joseph Joseph輕鬆放砧板作為小幫手,攤平時可作為備料切菜時的砧板,稍微擠壓把手則可形成漏斗狀,傾倒食材更方便,而砧板底部還附有止滑膠條,不用擔心最後還要收拾一團混亂,悠遊輕鬆自在的料理節奏,心情都不自覺地快樂起來。另外像是將量杯、攪拌盆、濾篩、濾籃等工具,從小到大層層疊疊囊括在同一量體內的打蛋盆九件組,附有尺寸刻度及液體好倒的尖嘴設計,既是烘焙好夥伴,也能為廚房帶來更為寬敞的活動空間。

 

Joseph Joseph用貼近使用習性的創意,為料理者帶來更省時省力的便捷性,看似為普通的二合一多功能打蛋器,乃是採用食用級別矽膠材質來包覆不鏽鋼絲,只需扭轉握柄,就可以將每個攪條取下,將其轉換為平底鍋的料理鏟,一物多用讓CP值更高;更不用說Joseph Joseph還有其他可調厚度的桿麵棍、能使菜、肉不串味的檔案夾砧板,以及可削各種根莖類、蔬果的削皮器,總讓人每每在使用時,從小細節即可感受到設計師對生活用心的態度。

 

何處購買:博客來iCook愛料理


 

Text / Iain  

via / Joseph Joseph

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