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一百年前的風味,一世紀後的品味!法國路易十三干邑以行動響應氣候問題

Pharrell Williams 的獨家演繹作品將被收錄於黏土唱片中,該唱片由法國干邑地區的白堊土特別製成,並將存放於路易十三酒窖中的訂製保險箱內。保險箱的時間已開始倒數至2117年。

Ludovic du Plessis與Pharrell Williams於發表會現場。

Pharrell Williams創作的〈100 YEARS〉在2117年公開播放的唯一前提是 #IFWECARE。

Pharrell Williams希望藉此形式和理念,激發並鼓勵人們一同加入抑制全球暖化的行動當中。

收錄Pharrell Williams〈100 YEARS〉創作曲的特製唱片

我們享受現代生活所帶來的種種便利,同時也正面臨嚴肅的環保議題,路易十三以釀造一瓶干邑的時間,封存一首曲子,若地球沒有因氣候變遷、或海平面上升等毀滅性議題,下世紀的人們才有機會喝著路易十三聽著Pharrell Williams!

 

什麼樣的作品需要一世紀後才問世?一瓶集結釀酒師畢生經驗、充滿時間厚度與風土氣味的干邑,以及一首由當紅音樂人Pharrell Williams的創作!法國品牌路易十三百年來在干邑區種植葡萄樹,出於對環境的關切,將Pharrell Williams的音樂原創〈100 YEARS〉創作曲收錄於法國干邑地區的白堊土特別製成的唱片中,並存放於路易十三酒窖中的訂製保險箱內,海平面若上升、或是遭受天災氣候變遷等問題,保險箱中的泥土唱盤將受破壞,而此曲也將無法發行問世。

 

路易十三所在的人頭馬君度集團,已於14年前加入了聯合國「全球契約」環保組織,以實際行動來響應氣候變遷議題,路易十三全球執行總監Ludovic du Plessis說:「人類的命運與自然和時間息息相關,如果環境繼續惡化,即使是最偉大的釀酒大師也無法釀造出頂級路易十三。全球氣候暖化是二十一世紀重要的議題之一,我們希望透過〈100 YEARS〉:一首只有#IFWECARE才能聆聽到的曲目,來激勵人們參與行動,共同保護環境與地球。」此次邀請全球一百名貴賓至上海參加此曲的發表會,Pharrell Williams也親臨現場,播放這片由黏土製成的唱盤,時而呢喃的小調、時而節奏暢快的饒舌曲風,這首歌曲僅在現場播放一次,必須等百年後開箱,人們才有機會好好寫個樂評!

 

緊湊的行程中,Ludovic特別撥空與我們談談他對於路易十三的想法,他認為品牌的價值來自於時間、人與土壤,品牌經歷了百年的考驗,讓他們有足夠的時間可以慢下來思考百年後會是一個什麼樣的世界,因此而有了這計畫的產生,而這百年間曾經為品牌工作的每一個人更是身負重任,透過釀酒師的精湛技藝,每一瓶路易十三便成就一場嗅覺和味覺盛宴;而土壤更是一份來自大地的珍貴資源,沒有土壤就沒植物,也就不會有干邑,因此品牌非常重視環保議題。

 

面臨所處的科技時代,凡事都是快速演進與變化,Ludovic覺得品牌在經典(產品)與現代(思維)之間取得很好的平衡點,嚴選最古老且優質的生命之水,每一瓶路易十三都凝聚著歷代釀酒大師的精湛技藝與悉心調配,延續經典的干邑風味,同時預想一個世紀後的環境與社會等議題,透過藝術的形式喚起人們的關注,立足當下再造未來的遠見。最後Ludovic與我們分享路易十三干邑的品酒秘訣,便是在餐前,只需啐飲一滴,滑過舌尖的瞬間彈至上顎,口腔裡將繚繞著沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子、金銀花、雪茄盒、皮革、無花果和百香果,一種經過時間與土壤凝結的氣味,芬芳繚繞!

 

 

Text/Chia Lin

圖片提供/LOUIX XIII

【更多精彩內容請見 2017《La Vie》雜誌12月號】

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Pharrell Williams 的獨家演繹作品將被收錄於黏土唱片中,該唱片由法國干邑地區的白堊土特別製成,並將存放於路易十三酒窖中的訂製保險箱內。保險箱的時間已開始倒數至2117年。

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Ludovic du Plessis與Pharrell Williams於發表會現場。

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Pharrell Williams創作的〈100 YEARS〉在2117年公開播放的唯一前提是 #IFWECARE。

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Pharrell Williams希望藉此形式和理念,激發並鼓勵人們一同加入抑制全球暖化的行動當中。

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收錄Pharrell Williams〈100 YEARS〉創作曲的特製唱片

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