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用一杯咖啡的時間完成家事清單:舊金山LAUNDRÉ洗衣咖啡店

生活無論多麼靜好,終究也無法像電影蒙太奇一般,一刀剪去晦澀叢生的繁瑣雜務,聚焦其中的精粹滋味。現實是與工作搏鬥疲憊不堪後,仍要鼓起精神、提起沉重的洗衣籃,緩步磨蹭至巷口無人看守的自助洗衣店;撈出牛仔褲裡的三張發票,倒入兩瓶蓋的洗衣精,投入五個大小不一的銅板,眼看囤積數日的髒污隨著高速翻轉的泡沫四處飛散,但煩悶的心情仍舊未完待續。當日復一日的家事勞動成為若有似無的日常重擔,我們是否還能優雅高傲地吐出一句:「C'est la vie.」

 

當我們還為了如何「優化」生活而苦惱,舊金山的 Mission District (教會區)誕生了一間時髦的自助洗衣咖啡廳——「Laundré」。舊金山作為美國北加州的經濟骨幹,一直是人口密度極高的大型都會區;Laundré 創辦人 Ariana Roviello 根據自身在舊金山工作八年所積累的生活經驗,於擁擠的住宅區中萌生創意,為舊社區注入新興的生活哲學。

 

回憶起都市社區中的洗衣環境,浮現腦海的幾乎都是「負面」的印象:狹窄的空間內擠滿數台烘洗設備,洗衣機內部因為長時間無人清潔而佈滿黴菌,成為潮濕悶熱、細菌窩藏的樂園,「我觀察到這些住宅區大多由租屋者所組成,這意味著有一部分的人將無法便利地使用公寓內的洗衣設施,這也成為我們創業的出發點。」Ariana 的理想以社區型的洗衣店為藍圖,尤其注重兩個要點:交通便利、空間寬廣,而 Mission District 便是舊金山地區中少數兩者兼得的區域之一。

 

Ariana 認為,無論是居住在多元新潮的 Mission District 中心,或是居住在舊金山近郊的居民,傳統乾洗店的價格對大多數的家庭與單身族群來說仍然是非常昂貴的一筆支出——儘管人們仍無法避免它的功能性,「試想,誰會願意花 40 美元(約台幣 1200元)來清洗價值小於 10 磅(約台幣 400 元)的衣服?洗衣店存在的意義是清洗衣服,而不是保養奢侈品。」在 Ariana的觀念中,生活在日常成本逐年上漲的城市中,舒適的洗衣環境不應該成為上流社會專有的資源,而是人人都該擁有的權利。抱持著這樣的理想,她辭掉了工作,成為 Lyft(舊金山的交通網絡企業)的司機,同時一邊構思她的商業計畫,一邊積極尋找資金及設點的場地,花費近三年的時間,終於盼來了 Laundré 的開幕。

 

Laundré 的目標是減少人們洗衣服的負擔,同時提供顧客一個充滿創造力的生活空間。

 

走入店內,很快就會發現 Laundré 與尋常的洗衣店不一樣,還未走到洗衣專區,率先映入眼簾的是一個簡約時尚的中央吧台;放眼望去,內部空間皆採用白色作為主題色系,搭配木質家具與具現代感的燈具,營造出乾淨明亮的清新氣質,「我希望將我的空間打造成一處象徵『清潔』的場所。在提供洗滌服務的同時,顧客也能在此體驗到舒爽的空間氛圍。」

 

細究起自助洗衣店所生成的焦慮,皆來自洗衣過程中的「漫長等待」;為了避免衣物被竊取,我們很難安心地離開現場,總是徘徊在原地等待洗衣工作完成。Ariana 的洗衣店也巧妙的解決了這樣的問題——她將咖啡廳與洗衣設備串聯在一起,讓人們在等待衣服洗好的時間裡,可以走進前廳點杯咖啡,舒適坐在高腳椅上欣賞街景,也可以一邊使用電腦、閱讀小說,甚至能與好友在閒適的空間裡放鬆談天。

 

店內的洗衣設備位於吧台後方的空間裡,通過省水節能洗衣設備,讓顧客可以在 45 分鐘內就完成洗滌和乾燥的步驟,減少冗長的洗衣時間所帶來的負擔。另外,店內也提供免費的衣物清潔劑,並將單次洗衣的價位降至 5.00 美元(約台幣 150 元)左右;店員除了幫助顧客操作機器,同時也負責監控洗衣的過程,確保每個人的衣物不會誤取或遺失。通過優惠的價格與具現代氣息的簡約空間,Ariana 讓自助洗衣成為具備品味的日常儀式,而非令人心煩的家事清單。

 

檢視當代,Ariana Roviello 或許不是賦予洗衣店嶄新定義的第一人,但 Laundré 洗衣咖啡廳肯定是將傳統需求與都市步調相互整合的最佳案例之一。在生活節奏越漸快速的現象裡,城市居民更需要將各種任務的時間分配合併到單一的窗口中,多工處理除了讓我們生活更有效率,也能保留更多的時間給疲憊的自己;僅需要一杯的咖啡的時間,便能與待辦事項和平共處——這無疑是生活中具體又聰明的解決之道。

 

Info│Laundré

地址:2401 Mission Street, San Francisco, CA 94110
營業時間: 08:00 am-10:00 pm


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Photo Credit / LaundréLaundré Facebook

 

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