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旅行中的移動廚房!日本西鐵打早結合百年工藝美食觀光列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」

聽著列車在軌道上「咖搭、咖搭」行進的聲音,鐵道旅行是不少人選擇的旅行方式,不僅讓人期待到達目的地,沿路所行經所及的景色也是珍貴的旅行回憶之一。

 

喜歡坐著列車在日本當地遊玩、探秘的人,又將有個新的旅行行程可以探訪!西日本鐵道公司將在 2019 年的春天推出新的觀光列車— THE RAIL KITCHEN CHIKUGO,帶你一覽福岡縣筑後地區的風景外,列車更是個「移動廚房」!

 

THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 的概念,要讓乘客有全新的乘車體驗,你所乘坐的並不是單純的列車,而是可以讓你盡情享受在地美食和工匠工藝的時尚感餐廳。

 

列車的外觀用簡潔又醒目的紅色格狀所覆蓋,並有著THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 幾個大字。但讓你更驚奇的,會是列車內的佈置與氛圍。

 

列車由 3 節車廂構成,中央的車廂設有寬敞的開放式廚房,廚師們使用日本筑後地區的各式食材,來製成美味的餐點。

 

有著當地的食材來滿足你的味覺感官,THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 的視覺魅力也不僅於此,將現代時尚和傳統工藝相結合。用餐區的天花板覆蓋著手工編織的竹編,是具有 300 年歷史的傳統工藝技術。牆上則使用具有 400 年歷史的城島石磚裝飾。

 

座位區也不是一般列車內常見的長凳,或是分隔一間間的包廂座位,相反的是,車廂內佈置的就像是都市中心內的時尚咖啡廳!不僅有舒適的座椅,又也合適的桌面能自在地享用餐點。

 

列車上的傢俱是由日本知名傢俱品牌大川傢俱 所製造,大家如果還記得,大川傢俱正是先前為貓咪推出迷你傢俱系列的品牌。除了列車內,想一覽旅行途中的風景,列車兩旁的大窗戶能提供你廣闊的視野。

 

THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 將從明年春天開始服務,行經路線將在天神大牟田線上的天神車站到大牟田市的幾個主要車站。

Text、Photo / 大人物

 

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