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彷彿置身老派博物館!維也納「SUPERSENSE」結合咖啡廳、照相館、印刷工作室的複合式空間

小時候,總愛把玩父親那台黑色底片相機,沈甸甸的老 Minolta 掛在胸前實在好神氣——那是一個數位相機還不存在的年代,底片昂貴又缺乏數位後製軟體,父親常告訴我按快門是一個慎重的「儀式」。近年來「古道具」與「黑膠唱片」似乎成為時下文藝青年們品味的代名詞;隨性走訪大稻埕或青田街,總能在外觀毫不起眼卻神秘的小店內,發現雕飾迷人的樺木梳妝台、帶點新古典主義感的全身鏡,或是一台聽來音質豪邁而帶點老派韻味的黑膠唱片機。在這資訊流動快速的數位化時代,老東西、老技藝與老房子更顯彌足珍貴,試圖教會我們放慢速度,欣賞與珍惜。

 

對老件愛物惜物的憐惜之情也並非只發生在島嶼,場景來到維也納,在鮮少有遊客駐足的 Leopoldstadt 區,SUPERSENSE MANUFACTORY & CAFE 便在這座城市掀起手作的懷舊熱潮。建築前身原是過去的皇室宮殿,大理石砌成的挑高拱門、巴洛克式華麗而鮮明的色彩與裝飾風格等。儘管內部經過完整裝修,仍然能從雍容大器的格局裡,嗅得建築遺留下來的貴族氣息。

 

遊走於店內,總不經意被那些散發年代感的老物件吸引。前頭寬敞的室內咖啡座,帶點老派氣息的吧檯上,以手寫古騰堡字體描繪精品豆單與今日精釀啤酒;一側的牆上則掛著一幅又一幅老調的、來自舊時代的黑白相片。比起「概念店」,SUPERSENSE 更像一座由各種老相機、舊印刷機、寫字檯與古董沙發築成的老派博物館;古典的空間風格、才華洋溢的創意團隊,以及貼心又迷人的服務與物件,吸引來訪者於此流連忘返。

 

這是一個如此難以定義的概念空間,它是咖啡廳、小酒館,同時也含鈉小型印刷工作室、錄音室與復古照相館。即便功能各自不同,卻都貫穿著「Maker Spirit」的精神:全數的服務與產品,皆秉持著「Analogue Production」的形式製作而成。「Analogue」是「Digital」的相對詞,泛指各種可觸摸到的物件;像是藉由黑膠唱片上的紋路,理解一首歌錄製後壓印的軌跡;又如使用鉛字板或木紋印刷的成品,在其中發現工整的數位印刷所沒有的手感與溫度。

 

" 之所以命名為『SUPERSENSE』,是希望大家別忘了所有的感受都是從物質的體驗出發的。這種經驗在影像、音樂與文字全然被數位化的時代,是寶貴的非物質資產。 "

 

在店內的「INSTANT PHOTO LAB」,你可以為自己的相機添購底片、與駐店攝影師討論機身保養與影像拍攝的技巧,或是帶回第一台 MiNT 雙鏡頭拍立得。而對於醉心於攝影的愛好者而言,其中最引人入勝的,莫過於角落靜置的那台大型 Polaroid 拍立得相機。在攝影實驗室主理人 Eva Muhlbacher 的協助下,來訪者可以使用這只 90 年代已停產、現存最大的即時顯影相機,拍攝不同面幅的黑白拍立得照片,猶如隱身於咖啡廳裡的小型相館。

 

朝空間底部走,映入眼簾的是座大型挑高木櫃,裡頭放著一把把木吉他、烏克麗麗、電子琴與完整的錄音設備,置身其中的便是音樂空間的主理人、同時也是 SUPERSENSE 創辦人之一的 Andreas Eduard Hoeller。Eduard 在此設置了「MASTER RECORDS STUDIO」——一個汲取 70 、80 年代、美國 inhouse 錄音室靈感而萌生的場所。如果你特別喜愛黑膠的質地,在這裡你可以將心愛的 CD 轉換為黑膠唱片,甚至錄製自己的專輯。開放的錄音空間、舒適的沙發、茶几與鬆軟的地毯,拉近表演者與製作人的距離。

 

而 MASTER RECORDS STUDIO 也為音樂家打造全手工的黑膠專輯,從錄音、壓制、設計與包裝,均由錄音室的團隊一手包辦,並在這個小而溫馨的「RECORDING SALON」中完成。如果你夠幸運,有機會造訪 SUPERSENSE,說不定還能在此一睹在地音樂人的不插電演出。

 

在這瀰漫著多元 Analogue 氛圍的空間裡,Annamaria Tatu 的印刷工作室「LETTERPRESS PRINTS STUDIO」非常獨樹一幟。在她的印刷工作台上,可見琳琅滿目的木紋印章、手寫卡片,以及一張張懸在上頭、有著普普藝術風格的手繪海報。你可以在此自行印製——而且是徹頭徹尾全手工的印刷品。原本從事裝置藝術創作的 Annamaria,是 SUPERSENSE 成立以來首位駐店的字體與印刷設計師。「作為平面設計師,我以前凡事要求『完美』,每個筆畫都非常神經質地,反覆修改到最無暇的狀態,但這反而會失去創作的樂趣!」她分享著。

 

有別於一般使用數位裝置設計字體的藝術家,Annamaria 醉心於各種古老的印刷技藝,店內各種老式印刷機與鑄字機,都是她樂於與大家分享的收藏。同時她也在這不定期舉辦 LETTER PRINT WORKSHOP 活字印刷工作坊及書法工作坊,讓大家有機會藉由張版、印刷與乾燥的實作體驗,一窺印刷過程的全貌,並以傳統的油墨勾勒設計,最後透過書籍裝幀,將自己費心設計製作的成品帶回家。

 

"這個空間推崇那些在事物裡看見全然不同視野的人,獻給那些對現況不滿的反叛者與麻煩製造精。" 

 

回到前頭的咖啡座,啜飲著口感綿密又細緻的維也納熱巧克力,同時品飲身後一室的奧匈帝國老物風華。隱身於金色之都中的 SUPERSENSE,是個由著迷於老事物的藝術家們悉心醞釀的懷舊樂園,盼望腳步太快的人們偶爾駐足與察看,浸淫於豐富的五感印象,體驗動手的快樂,再以雙手重新鑄造老歲月的美。

 

店鋪資訊 :

SUPERSENSE MANUFACTORY & CAFE

Praterstraße 70/1, 1020 Vienna

Opening Hours: Tue-Fri/ 09:30 am-10:00 pm

Sat/ 10:00 am-05:00 pm

T: +43-19690832

 

Text / Cinny 

Photography/ Cinny & Gebhard Sengmüller & Marco Christian Krenn.

Part of Images Courtesy of SUPERSENCE.

※本文由 Polysh 授權刊載,未經同意禁止轉載。

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