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為木器說個雋永的故事!隱身山林的日本木作職人小塚晋哉

小塚晋哉削鑿木器

小塚晋哉削鑿木器

櫻木材質的橢圓盤共有3種尺寸,質樸的造型為生活注入自然的氣息。

木材質深色的紋理成為器皿的特色

櫻木製的叉子包含義大利麵叉、甜點叉和蛋糕叉等

木食器自然、溫潤的使用手感,成為不少人喜愛的生活器皿。來自日本的木作家,從著迷於木材質的紋理,以及削、鑿出一件件迷人木器的手作過程。就讓我們隨著木作職人的眼光,一起感受屬於木器的樸實美好。

 

投入山林的木作家

「大學畢業後,我對選擇工作感到很茫然,於是毅然決然進入了京都的傳統工藝學校,從零開始,從頭學起。」由於想要做家具,在工藝學校中,小塚晋哉便從鑽研木工開始學起。年輕的時候一直很喜歡手作工藝的小塚晋哉,在東京度過大學四年的時光,卻發現城市的霓虹繁華,遠不及隱身山林手作工藝帶給他的快樂。

 

打造樸實卻雋永的器皿

畢業後,他在2011年於京都的山腳邊開了一間工房,以「製作讓人不會生膩的器具」為目標,製造出了無數個外表美麗,卻又不過度奢華的木製器皿,當中最大受好評的就是採櫻木打造的橢圓盤,用來裝各種菜餚都能讓視覺效果加分,屬於小塚晋哉的代表作。而後他也陸續在手作生活器具店「手しごとの店 工藝百職」、銀座三越百貨等地舉辦個展。小塚晋哉說,木製的餐具,散發出的色澤相當沉穩,而且耐用不怕毀損,木頭可說為他的生活開啟了嶄新的工藝之路,也使他無時無刻思考如何讓木材質變成生活中實用的器具、並讓更多人體會木工藝的奧妙。

 

在從事木工藝的工作中,小塚晋哉的生活就跟木頭的本質一樣,低調樸實。一般人以為木作家的生活應該被各種器皿包圍,但是他私底下其實過著與一般人同樣平凡簡樸的生活,因為對他來說,生活,就應該要像木頭一樣,沉穩自然,不需要汲汲營營,也不需要任何浮華不實的裝飾,平凡才最能雋永。

 

你在怎樣的環境從事木作工藝呢?

我的工房在離京都市區有點距離的地方,附近有金閣寺以及仁和寺等觀光景點。這附近都是非常古老的住宅區,加上本來就是北山杉的產地,工房前面也有茂密的山林,因此對於我在木工藝的創作有非常大的幫助。

 

你要如何讓工藝跟生活融合呢?

要融合工藝跟生活是很難的,我也沒有仔細思考過這個問題,其實我就像是在大公司上班的上班族一樣,我的工作就是木工,每天埋首做自己應該做的事情,如此簡單。

 

對小塚先生來說,木材是什麼呢?

對我來說木頭是身邊最容易取得的材料,而且也能為生活注入更多自然的氣息,但是因為每天與它相處,我也常常思考著如何能打造出令人喜愛的器皿,因此木材不僅帶給我歡樂也帶給我煩惱,是一種讓我又愛又恨的東西。

 

對你而言,理想的生活要素是什麼呢?

對我來說,首先要有可以做木工的環境。生活方面,不需要太奢侈,可以度過普通生活的環境就足夠了。而我也不希望被時間追著跑,希望能用自己的步調過活。最後,如果可以在自己喜歡的人事物中生活,就是非常理想的狀態。

 

文:翁琬柔 
圖片提供:小塚晋哉

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