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用沁涼冷泡茶對抗炎炎夏日!王德傳茶莊三種口味全新上市

百年茶莊王德傳為提供茶友更多元的選擇,自7月7日起推出三峽碧螺春、金萱烏龍、蜜香紅茶三款冷泡茶新口味,炎炎夏季一次暢飲綠茶的鮮爽,烏龍茶的回甘清甜,以及紅茶的糖蜜甜香。

王德傳三峽碧螺春冷泡茶。

王德傳金萱烏龍冷泡茶。

王德傳蜜香紅茶冷泡茶。

炎炎夏日來杯冷泡茶,一解溽暑煩悶,沁涼又舒爽!百年茶莊王德傳新推出【三峽碧螺春】、【金萱烏龍】、【蜜香紅茶】三款冷泡茶,一次暢飲綠茶的鮮爽,烏龍茶的回甘清甜,以及紅茶的糖蜜甜香。王德傳全茶品皆通過SGS農藥殘留測試檢驗合格,掃描產品包裝上的QR-code,即可看到產品介紹與整份SGS檢驗報告,嚴選100﹪原片原葉最高品質好茶,獨家烘焙工藝,益顯滋味芬芳甘醇,喉韻不絕。

 

低溫長時間冷泡,品嚐茶的沁涼甘甜

「冷泡茶」顧名思義,就是將茶葉投入冷水長時間浸泡,使茶葉甘甜滋味充分釋放,展現茶葉純淨本質。王德傳茶莊第五代傳人王俊欽先生指出,市面上的冷泡茶大多先以熱水沖泡,再透過冰鎮或冷藏的方式降溫,然而,茶葉中的咖啡因、單寧酸等苦澀物質在高溫浸泡時較易釋出,即使冷卻後依然存在於茶湯中,令茶喝起來苦澀;全程低溫浸泡便能減少以上苦澀因子的釋出量,並因長時間浸泡加倍釋放出甘甜的「胺基酸」,這就是冷泡茶特別甘甜、不苦澀的原因。

 

獨家烘焙技藝,香氣喉韻兼具

王德傳嚴選優質茶葉、結合獨家烘焙技藝,製作出香氣喉韻兼具之茶葉。品嚐時,可以小口輕啜、慢慢嚥下,感受冷冽茶香與清甜滋味逐漸在口中甦醒;亦可大口暢飲,享受直透心脾的奔放清涼!

 

關於王德傳茶莊

1862年,王俺尚先生從福建來台,在當時台灣的首府—台南,創立了第一家茶莊。百多年的傳承及熱忱,王德傳累積了豐富的經驗,更從中體會以新方式詮釋傳統中國茶,融合中國深厚的文化意涵,使茶葉以嶄新面貌,面對新一代的茶客。任時光荏苒,王德傳仍一脈相承「尊重、專注、讀書人」的內涵,尊重天地的賦予,遵循傳統的製茶工藝,與傳遞人文的現代生活態度。

 

專注工藝,尊重大地──王德傳茶莊的承諾

王德傳茶莊專注茶工藝,以敬天愛地,愛惜物命的心情尊重大地、尊重人、尊重生命;用將心比心、設身處地的態度對待每一位茶客、員工、茶農乃至整個社會。王德傳的每一批茶品均由茶莊自主抽樣送往SGS檢驗,確認通過農藥殘留標準後才進行烘焙、包裝,以保障每位茶客的安全與健康,並為茶農維護大地的辛勞紀錄。

 

【三峽碧螺春】

來自台灣最適合綠茶生長的三峽,摘取春天鮮嫩茶芽製作,清澈碧綠的茶湯,飄溢綠茶特有的清新青蔬香,茶湯口感輕盈細緻,帶有活潑清爽的甘甜滋味。

 

【金萱烏龍】

金萱(台茶12號)淡雅甜柔的氣息最適宜以輕發酵與輕烘焙工藝突顯,茶湯蜜黃透亮,香氣淡雅,滋味清甜,帶一絲悠揚桂花香。

 

【蜜香紅茶】

茶乾帶有甘蔗與糖蜜的甜香,湯色明亮橙紅,帶優雅的蜂蜜與柑橘類果香,滋味甘甜清爽,順口溫和,飲後茶湯的甜醇漸漸滲透整個口腔,於夏日展演緋紅醇韻。

 

更多資訊請洽王德傳茶莊。

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王德傳三峽碧螺春冷泡茶。

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王德傳金萱烏龍冷泡茶。

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王德傳蜜香紅茶冷泡茶。

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