返回文章

「王者風範」法國干邑是什麼風味?路易十三讓你品飲陳釀百年的「醉」佳滋味

路易十三黑珍水晶至尊瓶

路易十三黑珍水晶至尊瓶

路易十三黑珍水晶至尊瓶細節

路易十三黑珍水晶至尊瓶細節

路易十三「黑珍限量典藏」之致敬安德列·艾利亞·杜波利埃

路易十三「黑珍限量典藏」Cellar Master Baptiste Loiseau

路易十三「黑珍限量典藏」

路易十三「黑珍限量典藏」

路易十三「黑珍限量典藏」

品酒不等於是飲酒,因為在時間和釀酒工藝的淬鍊下,酒已經昇華為一種藝術,正如同梵谷的畫作,抑或巴哈的音樂,都是創作者以執着和熱忱創造,將所欲表達的情感,細細的放在作品中,生前不見迴響,卻在歷史的長河上,淘洗出藝術的至臻價值;在酒的世界裡,路易十三既是尊榮王者,也是偉大的藝術家,釀酒師窮極一生都無法品酩到它的「醉」佳風韻,如同不求回報的戀情般,傾注畢生的心力,代代相傳只為呵護那一份珍稀陳釀。

 

品酒是一場五感的宴席,經過珍藏釀造後的美酒,從見色、聞香、口感到最後發散的餘韻,都足以讓人留戀不已。路易十三之所以奢華,成為世界絕頂的干邑,從1874年誕生以來,百分百只採用法國干邑地區最中心地帶大香檳區,得天獨厚白堊土質所生產的頂級葡萄進行釀造,並由法國國王法蘭西斯‧路易十三,授權干邑並將其作為生命之水中的獨立分類,每一瓶路易十三,都是嚴選多達1200種以上,在古老橡木酒桶內陳年長達四十到一百年的「生命之水」調配而成,經過百年歲月的沉澱,讓琥珀色的酒液越發醇厚,宛若蘊藏了四季自然時序,在舌尖層次綻放。

 

傾注心力百年萃一味

由於路易十三的尊榮,是因為百年前釀酒師的付出和努力,才能收穫今日的燦爛輝煌,為此,路易十三推出史無前例350毫升精裝版的黑珍限量典藏系列,且全球僅限量1498瓶,並以此款向出生於百年前的前主席André Hériard Dubreuil致敬。這款非凡珍釀,酒體出自於安德列‧艾利亞‧杜波利埃酒窖(André Hériard Dubreuil)深處的家族保留單桶,私藏於由家族保護的壁龕深處,與白堊牆相對古老的單獨一桶傳統蒂爾頌橡木桶,並於2017年引起現任酒窖大師巴蒂斯特‧盧瓦索Baptiste Loiseau的關注。

 

醇美酒體蘊藏蒑鬱清新的森林氣息

細品路易十三的酒體,可以感受到其散發出帶有乾燥玫瑰、蜂蜜、沒藥、雪茄盒、李子、金銀花、皮革、無花果和百香果的非凡滋味,正如同走進那宛若陳鋪厚軟且潮濕森林地毯的安德列‧艾利亞‧杜波利埃酒窖,鼻尖仿若還能嗅到灌木叢,以及長滿苔蘚、樹皮與野生蘑菇的自然氣味,而這也正是酒窖以得天獨厚條件,賦予路易十三酒液的獨特清新,才能釋放帶有花香和濃郁泥土的豐富優雅。

 

皇家水晶工藝賦予王者風采

歷經四代釀酒師之手「傳承」,由時間釀造出的雋永珍釀,自然也要有頂級工藝打造的臻選典藏與之相襯。流露深灰邃鋼色澤的水晶酒瓶,靈感設計為來自1569年,在亞納克(Jarnac)戰場上發現的皇家酒瓶,由法國巴卡拉的認證水晶工藝大師,運用黑水晶於瓶身雕塑出美觀對稱的花邊設計,透過精湛匠心,將百合花標誌精工細作,上頭鑲嵌的小圓珠更是絕妙點睛,細膩的珠光鑲嵌和工藝細節,展現純手工製作的鍍鈀虹彩水晶。

 

此外,每瓶更有專屬之獨一無二序號,讓綻放銀色,黑色和菸煤色的耀眼水晶光芒,如同酒瓶內迭出不窮的豐富層次,展現尊爵不凡的王者品味。

 

飲酒過量,有害健康,青少年請勿飲酒

喝酒不開車,開車不喝酒

 

撰文:Iain   

資料暨圖片提供:路易十三

最新文章

更多精彩文章

你也有興趣的文章

看更多 More +

路易十三黑珍水晶至尊瓶

photo1 /11

路易十三黑珍水晶至尊瓶

photo2 /11

路易十三黑珍水晶至尊瓶細節

photo3 /11

路易十三黑珍水晶至尊瓶細節

photo4 /11

路易十三「黑珍限量典藏」之致敬安德列·艾利亞·杜波利埃

photo5 /11

路易十三「黑珍限量典藏」Cellar Master Baptiste Loiseau

photo6 /11

路易十三「黑珍限量典藏」

photo7 /11

路易十三「黑珍限量典藏」

photo8 /11

路易十三「黑珍限量典藏」

photo9 /11

photo10 /11

photo11 /11