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「燒肉LIKE台北京站店」4月27日正式開幕~顛覆燒肉餐廳「聚食」選擇 一人一爐客製化上桌!

燒肉LIKE

2. 負責燒肉LIKE台灣據點擴張的Dinning Innovation董事總經理岡部 仁先生表示,「『燒肉LIKE』的創立就是為了滿足所有想一...

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4. 「燒肉LIKE」主食部分,根據消費者口味同時採用國產及進口肉品,「牛五花」來自於美國,而「豬五花」則選擇在地豬肉。(圖片由燒肉LIKE提供...

慶開幕享優惠 290人限量銅板價享經典牛五花套餐

瞄準台灣人對於日本飲食口味的喜好及單人外食商機,主打一個人也能吃 燒肉-日本東京燒肉店「燒肉LIKE」於4月27日正式進軍台灣市場!從消費者的用餐需求出發,打造三大專屬特色,顛覆過往燒肉餐廳等於多人聚餐選擇的概念。以明亮的色調裝潢店面,專屬個人烤爐的設計確保個人消費者的用餐品質。結合科技與智慧型手機應用,簡化點餐流程,即時點餐快速上菜。根據不同消費者的需求提供多元主食選擇,針對肉品部位、份量與蘸醬作客製化上桌!更能獨自大啖高級A3日式和牛,享用上等食材的鮮甜滋味。而為歡慶「燒肉LIKE台北京站店」的開幕,官方推出系列優惠活動,除了試營運滿額享九折優惠外,4月27日開幕當天,前290名幸運民眾將能以50元銅板價購買價值260元的「牛五花套餐(200g)」。「燒肉LIKE」消弭人數限制,實現一人享用燒肉的願望,聚焦於消費者需求打造個人完美用餐品質,預計將在台掀起一股單人燒肉風潮!


看準台灣單人市場潛力,以一個人也可以享用的頂級燒肉為定位的東京燒肉店「燒肉LIKE」,選擇台灣為海外拓點首站,宣布4月27日正式於「京站時尚廣場」內開幕,與喜愛燒肉的台灣消費者見面。挾三大特色,「燒肉LIKE」打破燒肉餐廳過往「聚食」選擇的概念,以單人消費者也能享用的角度出發,舉凡店內裝潢、出餐流程到餐點安排都精心設計。


根據本次進軍台灣,負責燒肉LIKE台灣據點擴張的Dinning Innovation董事總經理岡部 仁先生表示,「燒肉LIKE台北京站店是Dinning Innovation集團餐飲品牌的第210家店,創立目的是為了滿足所有想一個人吃燒肉的消費者!我們希望改變以往燒肉店只能大家一起吃的想法,打造單人享用燒肉的優良體驗。此外,我們更希望藉由這次的進駐打響知名度,在台灣積極展開拓店計畫,預計今年將展店2至3間,同時希望將來能在台灣設立15家分店,讓更多消費者體驗到燒肉LIKE的優質服務;未來我們更將瞄準整個亞太區布局,大家敬請期待!」


座落於「台北京站時尚廣場」內,擁有優越的地理位置與往來不斷的人潮;「燒肉LIKE台北京站店」擺脫以往燒肉餐廳色彩濃重、燈光昏暗的形象,延續日本設計,以輕快、時尚、年輕色調呈現,加入白色磁磚及手繪設計打造如咖啡廳一般的輕鬆環境吸引消費者目光。提供共49席座位(含20席雙人座位),專屬單人的燒肉LIKE電熱管烤肉爐更是一大特點,穩定平均的熱力更適合一般消費者使用,同時給予舒適單人用餐環境與截然不同的燒肉體驗。


除了店裝突破以往,「燒肉LIKE」在食材選用上也格外講究。副食選用日本原種、台灣當地栽培的大橋越光米及通過CAS檢驗標準的雞蛋;主食「特選牛五花」嚴選肉汁鮮甜、無草腥味之美國牛肉,取用牛隻前胸肋骨左右兩側的部位,肉質軟嫩順口,油花如大理石紋路般分布。「日本和牛牛五花」則是採用日本A3等級和牛,油花相對適中,香甜不膩口也較無負擔。「豬五花」選用國產豬五花,「松阪豬」產地則來自西班牙,肉中帶軟筋,烤熟後脆口多汁。醬料方面除了鹽醬、現磨岩鹽、味噌、蒜味沾肉醬、蒜泥,最特別的是柚子胡椒醬,由切碎的柚子皮,混合青辣椒和鹽熟成而製。鹹辣中帶有柚香,口味清爽,解膩的同時更添肉品香氣。


歡慶入主台灣市場,「燒肉LIKE台北京站店」推出系列優惠活動!優惠第一彈,凡於4月25日至4月26日試營運期間註1來店消費,單筆訂單滿300元即享九折優惠,結帳後每位消費者再送九折招待券。優惠第二重,推出「開幕限定!一日快閃活動 限定前290人享用50元優惠套餐」註2,以「2」、「9」在日語諧音為肉(NIKU)的概念發想,於4月27日開幕當天,前290名用餐貴賓,將能以50元銅板價享用到價值260元的「牛五花套餐(200g)」,欲了解優惠活動詳情請見燒肉LIKE官方粉絲團。「燒肉LIKE」消除過往「燒肉餐廳」多人聚餐的限制,更從個人消費者需求出發,全力打造單人用餐環境鞏固用餐品質,預計將掀起一股全民瘋單人燒肉的風潮!


【關於燒肉LIKE】

日本東京燒肉品牌「燒肉LIKE」由創新亞太餐飲集團創辦人──西山知義會長以「符合現代潮流的新品牌」為宗旨一手打造!秉持著「美味!快速!C/P值超高!」的品牌概念,2018年8月29日在日本東京新橋開幕的第一號店,自營運首日起就吸引滿滿排隊人潮!截至今日止,「燒肉LIKE」已於日本東京各地區,包含新宿、涉谷、橫濱、秋葉原、五反田、上野及千葉縣松戶等地開幕共7間分店,於社會與網路社群創造了一股單人享用燒肉的風潮!2019年更將觸角伸向海外,朝亞太區其他國家布局。擺脫以往燒肉店僅適合聚餐的印象,特別照顧單人消費者的燒肉用餐需求,「燒肉LIKE」除了聚餐,也是一人用餐的完美選擇。打造舒適單人用餐環境,堅持選用優良食材確保餐點品質,期望透過燒肉滿足每一位客人的食慾與心靈。

燒肉LIKE台灣Facebook官方粉絲團:https://www.facebook.com/YAKINIKULIKETAIWAN/ 


Via / 燒肉LIKE

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