古都午後巷內散步!京都町家咖啡廳、風格茶室等半日輕旅行私房景點

Cafe1001開設於傳統京町家建築中,喜愛貓咪的店主在門上貼了貓咪的照片。

古書と茶房 ことばのはおと

SOU.SOU在釜

UCHU wagashi

Bento & Co

如果有那麼一天半晌能夠停駐於京都,除了參拜各大寺院外,是否還有別的選項?跟著La Vie的腳步,用一個午後的時間,在京都窄小卻樸實的巷弄內穿梭,探訪一個個充滿特色的私房景點。


初春時節,京都角落積雪早已消融,化作一股濃烈的春意襲來。就算不是在地人,倘若偶然偷得半日悠閒能到街道上消磨,將會發現這座鮮少搭建高樓大廈的城市,最迷人處除了觀光客蜂擁前往的寺院廟宇外,亦在於別有風味的清幽巷弄。找一個暖陽午後,放下旅遊指南,憑著感覺恣意漫遊,每橫越一條小徑,都能追尋另一番恬淡風光。

 

與咖啡店老闆交換日記

店中正播放著日本團體ハナレグミ(HANAREGUMI)的歌曲,替靜謐的空間添了些許熱鬧氛圍。陽光輕駐於門外迴廊,也些微照亮了店內一角的書櫃。Cafe1001因位於千本通與一条通的交口而得名,店主久世泰範自己愛喝咖啡,從小逛遍了城內大大小小的咖啡店,多年前偶然看見這個保留傳統京町家(註1)樣式的空屋,便租下來開設了一間從裝潢、桌椅、到現烤小蛋糕,都親自打理的雅緻店面。


店內每張桌子上都放置了留言本,那是他與客人之間交流互動的小秘方:「曾有一位女性漫畫家經常來光顧,就在留言本裡面畫上插圖,我也會回應她。一來一往,就像是交換日記一樣。」久世泰範靦腆地說。除此之外,喜愛閱讀的他,也會依照時節更迭,改變擺在桌上的繪本,更在店中各處設立了小書展,讓來訪的客人能夠放鬆享受閱讀的時光。

 

註1:町家建築為日本傳統的木造家居,門面偏窄,空間狹長,通常會連貫起外廳、中庭、房間及倉庫。而位於京都的町家建築便稱為「京町家」。

 

Cafe1001

Add/京都市上京区泰童町288

https://www.cafe1001kyoto.com/

 

在京町家讀一本好書

同樣位於京町家中的「古書與茶房 言葉的葉音」(古書と茶房 ことばのはおと),也是一家能夠讓人盡情感受文字魅力的咖啡店。微暗的空間中客人隨性找了喜歡的角落坐臥,溫暖燈光、慵懶的貓咪,點一杯店家精心料理的抹茶甜品,與書本對話的午後便優雅展開。


 古書と茶房 ことばのはおと


「我希望來訪的人,能夠在這個空間中感受文字的重量。」老闆原本就學時期專攻美術,年歲漸增後,才逐漸發現日本文化的深層魅力,回到取材於自然、兼具和風傳統底蘊的建物中,特別能夠讓人獲得心靈上的平靜。週末悠閒的下午忘記日常行程表,倚靠在茶几邊細覽文字,浪漫蹉跎。

 

古書與茶房 言葉的葉音

Add/京都市上京区天神北町12-1

www.kotobanohaoto.net/contents

 

品味金輪茶香

想成為道地京都人,就要有能放下俗事、定心臥禪的工夫。而既結盧人境卻又渴望脫離喧囂,最好的方法便是在其中找一處讓自己怡然自得的所在。從人聲鼎沸的新京極商圈拐彎入巷,位在地下一樓的和室正沸騰了水,等待沖煮一杯絕頂好茶。


 SOU.SOU在釜


「SOU.SOU在釜」是品牌SOU.SOU旗下的分店,設計為體驗空間,現場有專人調製抹茶,來客只須靜坐於旁,欣賞師傅巧手出湯,再細細品嚐即可。店中使用來自金輪的茶葉,也同時推出能夠搭配享用的和菓子,每個月都會更新口味,永不重複。

 

SOU.SOU在釜

Add/京都市中京區新京極通四条上ル二筋目東入ル二軒目P-91ビルB1F
 

 

和菓子的無限哲學

京都能夠容納來自外國的甜點店鋪,也能催生出由在地人努力經營的自有品牌。甜點不只是甜點,小小的和菓子中灌注了莫大哲學,UCHU wagashi的店長便是這樣在思考自己設計的各種和菓子。


 shop_teramachi


即便其只不過是砂糖與水的結合,但不同糖類、不同比例都可能產生迥異的結果。日本人食用和菓子有搭配熱茶的習慣,UCHU wagashi也正迎合著時代潮流,希望研發出適合搭配咖啡的和菓子,讓更多年輕人能夠回頭發現這項傳統甜品的美好。

 

UCHU wagashi 寺町本店

Add/京都市上京区寺町通丸太町上ル信富町307

www.uchu-wagashi.jp

 

為明日準備私房便當
日暮低垂,除了想要好好吃頓飯之外,也想為明天準備充滿元氣的便當。別只講究菜色,擁有一只精美的便當盒不僅能讓餐點看起來加倍可口,更能大幅提升幸福的感受。創設於2008年,由網路販售起家,最後成功打響名號的「Bento & Co」專門製作各種款式的便當盒,滿足日本人普遍攜帶便當上班的需求,充滿幽默的設計,更受到日本及海外各國顧客的喜愛。


 48393480_2450040411736401_4701576308088373248_o


老闆因年輕時曾到京都留學,後來自己創設部落格分享與日本文化相關的事物,在網路上與友人討論的過程中,靈機一動想到也許能夠透過轉化傳統款式,營造出另一股現代的便當風潮。目前除了現場販售外也接受網路訂單,讓不管身在世界何處,都能買到包裹著美味飯菜的精緻便當盒。

 

Bento & Co

Add/京都市中京區六角麩屋町東入八百屋町117

www.bentoandco.com

 

文、攝影|歐陽辰柔 

採訪協助單位|京都觀光會議局、京都市台灣推廣事務所

最新文章

更多精彩文章

你也有興趣的文章

看更多 More +