我們喝的不是酒,喝的是團聚!SUNMAI金色三麥用創意設計說台灣的故事

擅長挖掘在地元素的SUNMAI,以傳統筵席常見的九層塔為靈感,推出原創「辦桌拉格」啤酒。

聯手創意代理商夢之怪物,今年SUNMAI推出的「小辦桌」企劃,將台灣熟悉滋味化作鮮明的文化印象。

「小辦桌」企劃

SUNMAI以龍眼蜜精釀啤酒為靈感,打造獨創六角形品牌酒杯,讓品牌走入日常生活。

SUNMAI以龍眼蜜精釀啤酒為靈感,打造獨創六角形品牌酒杯,讓品牌走入日常生活。

一句「讓我們的對話不用鍵盤,用擺盤」的文案,今年SUNMAI金色三麥的「小辦桌」企劃,以融入賀詞的詼諧菜名、唸歌、布袋戲、紅色楷體、辦桌流水席,讓數萬網友邊笑邊哭。短短兩分半的影片,是品牌對台灣的獨到詮釋,也是未來發展的隱喻。


說自己的故事:SUNMAI的誕生

有鑒於原有名字和LOGO不易記憶,金色三麥「龍昇釀造」啤酒廠在2016年另創了「SUNMAI」,象徵「太陽下的麥芽」,主打精緻設計結合在地文化,一改大眾過去對於金色三麥的既定印象。3年來,「SUNMAI」的創意能量大迸發,像獨特口味在味蕾衝撞。


在外人眼中,這樣的轉變似乎是一蹴而就,但卻是經歷了至少四年的能量積累。2012年金色三麥開始醞釀轉型,找回一開始的初衷:釀造出屬於台灣的啤酒,說出自己的故事。


「亞洲原創,聚焦台灣」定義「新台客精神」

做自己,必須從「什麼是自己?」找尋答案。SUNMAI副總凃宏慶說,過去很多品牌試圖從台灣複雜的歷史中擷取本土元素,但都只停留在直白的符號運用,無法言說整個台灣的脈絡。


於是SUNMAI團隊追本溯源,思考什麼東西才能代表這塊吸納多元文化的土地,但最後結論不是滷肉飯或珍奶,而是共融與包容的精神。團隊進一步推演出「亞洲原創,聚焦台灣」的核心口號,代表不忘記台灣豐富的文化,但不侷限於台灣,也開始挖掘當代台灣獨有的人文風景。


長期的在地觀察,促使SUNMAI誕生後,每年都會推出特殊主題的原創系列季節限定精釀啤酒,今年夏天九層塔風味的精釀啤酒「辦桌拉格」就是這樣降生的,SUNMAI以傳統筵席料理中常見的九層塔為靈感,打造出最道地的味道。秋季更推出「貴在相遇」和「小團圓」,並將筵席元素躍上酒標設計,讓酒不只是醉人的飲品,而是溫情。


凃宏慶補充,SUNMAI原創系列的酒標經過多次調整,早期為了爭取注意,先以搶眼的普普風建立品牌印象,爾後才漸漸增添各式元素,豐富主題故事。


強強聯手 釀出豐富新滋味

除了特殊食材,台灣最美的風景是人,SUNMAI團隊也從台灣人的性格中捕捉靈感,將台灣人能屈能伸的特質發揮在營運策略上,積極開發異業結盟的機會,與優秀的在地團隊合作,釀出豐富新滋味。


像這次的「小辦桌」企劃廣告,由數位創意代理商夢之怪物操刀,創意總監李宗柱表示,企劃是從品牌策略推演而來,同時結合了SUNMAI的經營理念「誠實」、「利他」與「分享」。


「我們一直在思考如何讓SUNMAI和其他鋁罐啤酒區隔。當主人拿出好料、美酒熱情招待,這不就是台灣的辦桌文化嗎?辦桌,簡單兩個字,卻承載了台灣在地人與人之間的情緒、經驗、意義跟記憶。」李宗柱說,更笑談提案時,在場所有人都感性爆發。


於是他們找來多位在地創作者為內容添色,更耗時兩個月籌備,集結全台百家鹽酥雞攤一同參與,讓我們熟悉的一道道日常滋味,成為一聲聲祝福。「很多台灣人一輩子都這樣默默的做事,很條直(tiâu-tit,閩南語,意為『老實』),我們希望藉由這樣的合作,把台灣的好東西帶上檯面,創造更有趣的連結。」凃宏慶說。


不只談酒 還談如何凝聚情誼

「小辦桌」企劃跳脫單純的啤酒廣告,對SUNMAI來說,品牌不只是銷售產品,品牌形象的形塑必須透過良好的體驗打造,所以近年SUNMAI開始著手推出原創周邊商品,巧妙結合台灣飲酒文化與品牌的關鍵元素,用品質和品味,堆砌品牌的高度。


今年SUNMAI邀請奇夢籽設計團隊為品牌設計限量精釀啤酒杯,造型相當吸睛。奇夢籽設計總監張詠竣表示,酒杯之於酒是非常重要的存在,本次團隊改良經典的皮爾森杯型,從SUNMAI龍眼蜜精釀啤酒擷取靈感,簡化蜂巢形狀變成杯身的六角狀,打樣超過百次後才定案。


SUNMAI副總凃宏慶說,推出周邊商品是想以創意與品味讓大眾好奇,進而願意和品牌互動:「因為喝酒本身就是一種破冰和社交,未來我們的目標是成為social brand,以食衣住行育樂各種形式,進入大家的日常生活。」


了解更多SUNMAI金色三麥請見官網:http://www.sunmai.com/ 


文|邱鈺玲  

圖片提供|SUNMAI 金色三麥 攝影│張藝霖

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