返回文章

輕井澤一日指南!設計師Hally Chen帶路 石之教堂、老飯店咖啡廳、藝文書店等景點5+

除了OUTLET外,四季分明的輕井澤也可以這樣玩!

石之教堂

石之教堂

石之教堂

萬平飯店

萬平飯店

星野蜻蜓之湯

一座城市能有多少種面貌,要看你透過哪個觀景窗望見它。本月邀請長年專事唱片美術設計的Hally Chen,用匠心觀看日常生活,把在輕井澤的每一段遊歷,讀成一本又一本饒富意味的書。


台灣人愛去日本,Hally Chen也不例外,走跳日本20幾年的他,去年竟才第一次造訪輕井澤。「日本太大了,所謂的大不是指地理上的大,而是每座城市都細緻到有看不完的文化。旅行就是最好的閱讀,隨時保持海綿般的心態,親身感受沿途予你的氛圍與感動。輕井澤有很多老式的咖啡廳和飯店,一直是我很想要去的,這裡的氣派與優雅,你來過就會懂了。」


在火車上吃熱便當

要從輕井澤前往中輕井澤,除了騎腳踏車,也可以搭乘約20分鐘車程的信濃鐵道。「釜飯便當」(峠の釜めし) 從1958年販賣至今已賣出超過1億個,不同於一般便當都是冷飯,它以名為「益子燒」的陶鍋盛裝,吃完還可以將它帶回家繼續使用。買個便當到車上享用,看著窗外的淺間山景致,原來交通移動也能如此愜意。


釜飯便當_8123


領略星野集團的經營之道

從中輕井澤站出來,就有接駁車可前往「輕井澤星野度假區」,下車後可以看到兩個指標:一是「星野蜻蜓之湯」,露天浴池徜徉在和風庭園中,不熟悉泡湯文化的遊客也不用擔心,旁邊都有指示牌清楚說明每一個步驟;另一個則是「榆樹街小鎮」,與100多株榆樹共存的商店街,餐廳和手工藝品店都值得一訪。


星野蜻蜓之湯_8039


地址:〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町星野

https://www.hoshino-area.jp/zh-tw


石頭堆砌的螺旋狀教堂

距離榆樹街小鎮步行約7分鐘,即可來到建於1988年的石之教堂(石の教会 内村鑑三記念堂),由美國知名建築師Kendrick Kellogg操刀,融合自然元素於建築結構;特殊的石頭工法,與玻璃相互堆砌形成屋頂,在白天與黃昏擁有不同景致,晚上點燈又是另一番風情。教堂包覆在大片高原和森林之中,感受遠離城市喧囂的片刻靜謐。


石之教堂_8065


地址:〒389-0195 長野県軽井沢町星野

https://www.stonechurch.jp/


最不像最蔦屋的蔦屋書店

2018年5月開幕的輕井澤書店由蔦屋書店經營,店內卻不見蔦屋的形象痕跡,完全與在地融合,還有一區專門陳列和輕井澤有關的書,包括當地出身的作家、以當地為主題的作品等。有趣的是,這裡非常歡迎寵物,備有形似嬰兒車的寵物推車;還可以看到一台承載書的白色小車,會不定期巡迴鄉間。


輕井澤書店_7753


地址:〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢(大字) 1323

https://store.tsite.jp/karuizawabooks


到老飯店尋老咖啡店

萬平飯店(万平ホテル)典雅的山牆和白色外觀,保有長野縣農家的韻味,玻璃窗讓內外空間融為一體,儘管住宿費高昂,但在裡頭的咖啡館吃上一餐、喝杯下午茶,價位其實十分親民。傳奇歌手約翰藍儂也曾在此下榻,演奏過的鋼琴甚至保存至今,據說他要求飯店如實製作的私房配方奶茶還成了現今的皇家奶茶口味。


21688103_1529595520411958_7089844333409368631


地址:〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925

https://mampei.co.jp/intoro.html 


天皇也曾光顧的烤雞店

由Netflix與日本富士電視台合作的戀愛實境節目《雙層公寓》,第四季以輕井澤為背景,男主角阿貴就在「わかどり」這家烤雞店打工。除了節目的加持,這間創立於1958年的老店,不僅當地知名,就連今年退位的明仁天皇夫婦也曾光顧。怕吃不飽的人可以點「烤雞椀」,大碗白飯上盛著烤雞與獨門醬汁,絕對是旅行中最難忘的滋味。


雞料理店18.08.31


地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 3-4


Hally Chen

本名陳嵩嵐,出生台北。專事唱片美術設計,2010年入圍第21屆金曲獎專輯包裝獎,2014年入圍第13屆美國IMA獨立音樂獎專輯包裝獎。熱愛攝影和書寫,用多年美學經歷探索旅途中的人情故事與在地文化,也為《好吃》等多本雜誌撰寫專欄。著有《喫茶萬歲》、《人情咖啡店》、《遙遠的冰果室》。


文 張以潔 

圖片提供 Hally Chen

最新文章

更多精彩文章

你也有興趣的文章

看更多 More +

石之教堂

photo1 /6

石之教堂

photo2 /6

石之教堂

photo3 /6

萬平飯店

photo4 /6

萬平飯店

photo5 /6

星野蜻蜓之湯

photo6 /6