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台北中山站質感下午茶提案!P&T柏林茶館春日午茶 透過舌尖來場異國之旅

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焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅

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香煎和牛漢堡

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紅心芭樂鮮奶油戚風捲

台北南西商圈巷弄裡藏著許多療癒系特色午茶店,發跡於德國柏林的Paper & Tea柏林選茶,透過各地最原始的茶葉採集,將獨特的茶文化結合藝術外觀,以充滿視覺衝擊的感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。


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2020初春的溫暖悄悄搶先入駐城市每一個角落,即使暫時不飛出國,心跟靈魂也不可以就這樣放棄了追尋出走的自由。P&T柏林茶館獻上從德國到亞洲,再來到紐約的各地經典風味料理,以焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅、泰式紅咖哩炸雞堡、日本香煎和牛漢堡等全新七道鹹甜餐點+三樣午茶小食,搭配屬於春天的「N〫502柔嫩春摘大吉嶺紅茶」,邀請大家一同透過舌尖來一場想像力的散策之旅,開啟對「食與飲」的全新想像。


▼N〫502柔嫩春摘大吉嶺紅茶

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▼焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅

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P&T柏林選茶展開春日限定小旅行套餐,從2/28至3/15,在盈滿春茶香氣的柏林茶館點選任一早午餐搭配春摘大吉嶺紅茶,額外再奉上紅潤甜美的紅心芭樂鮮奶油戚風捲乙份,一起用味蕾享受來自世界的旅行滋味。


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回憶屬於某塊土地的獨特滋味,用味蕾帶著想像力出國旅行

多道新菜色料理,提供環繞地球1/4圈的各式早午餐選擇。從P&T柏林茶館的家鄉德國出發,俗稱「荷蘭寶貝Dutch Baby」,實則是源自德國媽媽廚房點心的鐵鍋鬆餅。本季新推出焦糖核桃香蕉口味,以費心熬煮的焦糖核桃醬搭配台灣最具代表性的香蕉,充份以在地的味道呼應這道帶有家鄉回憶、溫暖而又傳統的德國點心。


下一站泰國,以帶著微辣的泰味紅咖哩醬汁淋上現炸雞塊,再搭配爽脆十足的大片青木瓜沙拉,化身為泰式紅咖哩炸雞堡。接著來到日本,香煎和牛漢堡顧名思義使用吃過都無法忘懷的和牛,製作成厚實又多汁的肉排,再澆淋上熬煮到只剩酒香沒有酒氣的威士忌醬汁,每一口都感覺像在過週末。最後一站到達紐約,以煎餅(Pancake)搭配培根煎蛋的經典美式早餐組合,可以選擇用鬆餅沾取半熟蛋黃,享受歐陸式的時尚吃法,也可以依個人喜好澆淋上楓糖漿,享受美式煎餅甜甜蜜蜜的美味。


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品嚐茶中香檳的春季限定套餐,入喉春日滋潤力

說到春天的花朵會想到櫻花,說到春天的茶飲那絕對不能不提大吉嶺紅茶。世界三大紅茶之一的大吉嶺紅茶擁有「茶中香檳」稱號,不只是因為春摘的價格是所有季節中的冠軍,呈現金黃色、甚至有點近似綠茶葉綠色的茶湯,洋溢著花香與微微杏仁香的細緻口感,都是春摘大吉嶺在專業侍茶師心中不可動搖地位的標誌。茶味淡雅、但香氣層次風味十足的限定美味,只有春天才喝得到。品嚐最適合在早、午餐後飲用的春摘大吉嶺紅茶,P&T柏林茶館特別推出春季限定套餐活動,從2/28(五)到3/15(日),點選任一早午餐指定搭配原味熱沖春摘大吉嶺紅茶,就加贈紅心芭樂鮮奶油戚風捲切片乙份,提供大家從食到飲,屬於春天的所有味道,更歡迎大家來體驗除去牛奶和糖的干擾後,春摘大吉嶺優雅又微妙的清香迷人風味。


via/P&T柏林選茶

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