返回文章

花蓮瑞穗「山下的厝」 老屋重生!白屋裡的百年溫泉夢遇上東台灣美景

為改變而回來的年輕夫妻黃泰然(Terry)與蔡雅婷(Elma),一直可惜瑞穗雖擁有百年歷史的溫泉,卻走不出傳統老民宿的隨興經營模式,僅能簡單休憩的通鋪房間,怎麼都很難營造溫泉旅行的氛圍。 


花蓮瑞穗「山下的厝」 老屋重生!白屋裡的百年溫泉夢遇上東台灣美景


靠著胼手胝足累積的少許資金,兩人一步步著手改造山下的厝,三年前他們狠下心貸款擴建新館,兩夫妻在建築師好友陸俊元的義氣相挺下,度過了兩代人磨合以及資金短缺的種種危機,終於把這家成立於2002年的老民宿脫胎換骨。


花蓮瑞穗「山下的厝」 老屋重生!白屋裡的百年溫泉夢遇上東台灣美景


與草創時期的模樣大相逕庭,完工的新館是三棟漂亮的白建築,親和大自然的設計一眼就吸引人,每間客房都有半露天風呂,以及戶外公共露天湯池等設計,完全符合旅人度假的美感與機能需求。 


花蓮瑞穗「山下的厝」 老屋重生!白屋裡的百年溫泉夢遇上東台灣美景


不過,兩人很務實,他們說房子蓋得漂亮又如何,最重要的是怎麼告訴旅人為何要大老遠跑來瑞穗泡湯?為了挖掘在地魅力,兩夫妻繪製小旅行地圖、自掏腰包打廣告、邀請部落客試玩試住等,也加入阿翔創立的「花蓮縣瑞穗鄉休閒農業推廣協會」,與三十多位返鄉青年聯手行銷瑞穗。


花蓮瑞穗「山下的厝」 老屋重生!白屋裡的百年溫泉夢遇上東台灣美景


從無到有,逐漸凝結的社區向心力,慢慢為這百年歷史的溫泉區累積出文化深度。回想考察日本有馬溫泉的記憶,兩夫妻共同編織著小鎮夢想:「如果瑞穗也能有一條很有味道的溫泉街就太好了。」山下的厝走了十七年,還要繼續往前邁進。


山下的厝
地址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路三段137號
電話:03-8870203
粉絲專頁:瑞穗山下的厝溫泉民宿 


文:李佳芳 

圖:微笑台灣、山下的厝


環島五十次老經驗帶路,四天三夜雙鐵環花東 緩緩而行山與海一直都在

花東台30 始於山終於海的省道,留給動植物美麗的家園


本文轉載自微笑台灣 2019微笑季刊《禮好,台灣 》,非經授權請勿任意轉載

微笑台灣 官方網站粉絲專頁

最新文章

更多精彩文章

你也有興趣的文章

看更多 More +

photo1 /8

photo2 /8

photo3 /8

photo4 /8

photo5 /8

photo6 /8

photo7 /8

photo8 /8