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蘇格登單一麥芽威士忌於舊金山世界烈酒競賽大放異彩 「雙溫慢淬 延時工法」細磨15年首席優雅之作

雙溫慢淬 · 蘇格登15年單一麥芽威士忌

蘇格登15年單一麥芽威士忌_情境照_建議售價$2,080

2020年舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)近日公佈比賽結果,蘇格登15年單一麥芽威士忌獲得銀獎(Silver Medal)的肯定,消息傳來,不少酒迷都感到興奮無比。蘇格登15年單一麥芽威士忌之所以獲得評審青睞,歸功於蘇格登在蒸餾過程中不懼成本使用的「雙溫慢淬」與「延時工法」。「雙溫慢淬」利用高、低兩種溫度反覆作用,以相對低的溫度蒸餾與相對高的溫度冷凝,藉以延長酒液與銅的接觸時間,只為取得酒液中更細膩的圓潤風味。此外,蘇格登以獨有的「延時工法」輔佐,加長蒸餾的時間與次數,最終反覆淬鍊出純粹無雜的酒體。豐富層次的花果香氣在純淨的酒體襯托下更加明顯,淺嚐一口,便可感受到濃濃的花香、甜瓜氣息,彷彿夏日花卉在口中綻放,清新迷人。


舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於西元2000年創立,競賽項目包羅萬象,包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別。在眾多國際性酒類競賽中,舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)是最具指標性與影響力的競賽之一。今年參與評比的酒款高達三千項,這些酒款都是來自世界各地的優秀酒款,可謂頂級酒款薈萃之地。在競爭如此激烈的情況下,能在比賽中大放異彩的酒款,絕對不同凡響。


蘇格登向來以扎實精湛的製酒工藝聞名於威士忌界,從最初麥汁長時間發酵到最終勾兌與裝瓶,蘇格登堅持以最繁複的工法完成製酒工藝的每一步,造就醇順平衡的口感與溫暖馥郁的花果香氣,正因如此,蘇格登成為台灣人最喜愛的單一麥芽威士忌品牌註1。
欲知詳情,請參考雙溫慢淬影片(https://youtu.be/ht_zK7ZRXCg )與關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態,或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。


註1:蘇格登為全台最受歡迎單一麥芽威士忌品牌:資料來源尼爾森2018年1~12月台灣單一麥芽威士忌品牌零售資料 


via/蘇格登

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