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夏天色彩物語!韓紅花、藤黃、露草等五個日本夏日季節代表色

夏天是什麼顏色?第一時間映入腦海裡的,或許是湛藍的海洋以及熾熱的紅色艷陽,其實,夏日色彩不只侷限於此,「韓紅花」、「露草色」、「木賊色」……這些擁有美麗名稱與風情的色彩,背後都有著與盛夏間的迷人故事與連結,但要感受其中風情和魅力,則必須開啟感官,讓自己縱身躍入色彩的世界,《日本色彩物語》一書將會成為你的進入色彩世界的通關券。


《日本色彩物語》從日本上千種傳統色中精選出一年四季的160種色彩,介紹其來由、故事、相關趣聞及對應的季節風情詩。目前時序已進入夏季,陽光照映在枝葉上形成的光影班駁、看著天空好似隨時都將迎接傾盆而來的雨,這些夏日光景,通通濃縮成了美麗色彩,讓夏天的形容有了超脫於文字的詞彙,立體也活躍了起來。


1、韓紅花

從中國古代吳國傳入的紅花「藍」(一種染料),在古時候稱為「吳藍」,非常貴重。後世為了強調紅花是舶來品,便在前面冠上「韓(唐)」,於是韓紅花就誕生了。


韓紅花的食物:西瓜


把放在冰箱、井水、溪流裡冰鎮過的韓紅花果肉大口咬下, 多汁清甜的瞬間,提醒著人們夏天真的到來。


2、萱草色


萱草是原產於中國的百合科植物,盛開於夏天的山野。在古中國,人們認為配戴萱草能忘卻憂慮, 因此稱它為「忘憂草」。「萱草色」是指跟萱草花一樣黃色偏多的橘。在平安時代,它是服喪時穿著的凶色,或許是因為古人希望藉由忘憂草的顏色,遺忘死亡的悲傷與獨活人世的煎熬吧。


萱草色的點心:琵琶霜淇淋


琵琶是薔薇科的果實,產季在五月至六月, 有些品種直到七月都還吃得到。琵琶果肉多汁、滋味酸甜,直接吃就很美味,但在琵琶的產地千葉縣,流行的是琵琶口味的霜淇淋,是休息站的當紅甜點。


3、藤黃

藤黃是將中國傳統顏料「藤黃」直接以日語發音而來的色名。這種顏料以原產於東南亞的金絲桃科植物的樹脂製成,色澤鮮黃,常用於友禪染與日本畫。


藤黃的生物:螢火蟲


在黑夜中一明一滅,閃爍著藤黃光點的流螢,是文人騷客的最愛。傍晚時分邊乘涼邊賞螢的習俗, 因此成了夏季的風情詩。


4、露草色


露草是鴨跖草科的一年生草本植物,夏天開藍紫色的小花。將露草花的花瓣放到紙張或布料上敲拓後的顏色,就是「露草色」。由於露草能「附著」顏色,因此又稱「付草」。用露草染製的藍,會隨著時間消失,人們便利用這項性質,以露草幫友禪染畫草稿。


露草色的飲料:蘇打水


說到沁人心脾的夏日飲品,怎能忘記蘇打水呢?明治三十五年(1902年),設在東京銀座資生堂藥局裡的「Soda fountain」,發售了日本第一瓶蘇打水。當時的蘇打水是用哈密瓜糖漿調成的,顏色是綠的,民眾視它為西化的象徵,一時蔚為風潮。用刨冰常見的藍色糖漿「夏威夷糖漿」調成的露草色蘇打水,是比較近期才販售的商品。
  

5、木賊色


木賊色是如木賊科植物木賊般的暗綠色。在以前,木賊一般都是野生的,後來變成人工栽培,「木賊色」的色名也跟著定了下來。木賊的莖很硬,表皮粗糙,人們便像用砂紙一樣,拿它磨武器或木材。因為這項用途,木賊也寫作「砥草」。


木賊色的物品:蚊香


蚊香是約一百二十年前,由日本發明的。獨特的煙燻味與繞圈圈的有趣模樣,令人十分懷念。在當時,蚊香裡添加的是美國進口「除蟲菊」的殺蟲劑成份「除蟲菊精」,現在的蚊香則多以人工成份合成為主。


文字整理:Stephanie Hung

本文內容節錄自La Vie出版書籍《日本色彩物語》

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