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日本星巴克首間手語門市!聘僱聽語障員工、貼心標示設計創建友善暖心環境

全球第5家星巴克手語門市

現代商業社會是專為多數人設計的,我們平時習以為常的面對面口頭點餐交流,對一些人而言,可能是充滿困難的。為此,星巴克(Starbucks)從2018年起,就在美國華盛頓特區等國際知名城市開設手語門市,今年6月底,則在日本東京設立當地第一家星巴克手語門市「nonowa國立店」。


「nonowa國立店」位於日本東京都國立市,由於當地擁有高密度的聽語障人口,多年來已為聽語障人士建立了交流密切的社區,因此才選址於此,作為展示聽語障文化的據點,成為全球第5家星巴克手語門市。


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日本手語星巴克 (3)


全店以「Infinite Possibilities 無限的可能」為目標,希望創建出超越言語的貼心服務環境,聘用19位聽語障人士和6位身心健全人士為顧客提供服務,62坪大的店內空間,以便利性和人性化為設計宗旨,尤其是點餐的機制,為了服務不同的客人,除了最基本的用手指紙本餐點菜單外,店內還提供了平板電腦觸控點餐、語音輸入轉成文字或是在平板上手寫餐點。取餐時,也有別於一般星巴克採口頭唱名的方式,改用面板顯示號碼提醒,同時會有問候的手語標示,讓取餐無礙又暖心。


日本手語星巴克 (2)



此外,門市招牌,不僅有原來的LOGO識別,還加上了手語的標示;而店內空間的質感裝飾,也會優先以身心障礙者、自閉症和唐氏症患者等藝術從業人員的創作為主,支持他們能透過藝術創作的方式自立自足。目前店內所展示的畫作,就是由出身日本長崎的插畫家門秀彥打造門秀彥的父母皆為聽語障人士,因此他的創作也和手語有關,期望藉此打破人際溝通的藩籬。


日本手語星巴克 5


Starbucks nonowa 国立店
地址:東京都国立市北1-14-1
營業時間:7:00-22:00 


文/Mei Chiu

資料來源/Starbucks Japan、門秀彥