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蜷尾家快閃台北民生社區!海鹽牛乳、台北專屬限定霜淇淋口味繽紛登場

台南冰王蜷尾家夏季台北店快閃登場

睽違五年,台南蜷尾家再度於2020夏季快閃台北,此次品牌選址台北民生社區新中街開設為期近兩個月的夏季台北店!


延續品牌「散步甜食」精神,蜷尾家從7月23日起至9月13日,進駐台北民生社區打造夏季台北店,有別於台南以老宅風情為主打的街邊店,此次台北快閃店,則改走品牌少見的繽紛色調,為閒靜的民生社區添上一抹歡愉氣氛。就像是社區裡的美食小天地,漆著蜷尾家招牌藍色調的牆面,襯著黃、紅鮮豔色彩,無不讓經過的人抱著好奇心,想一探究竟這間小店在販賣什麼美味。


2020蜷尾家夏季台北店


不少粉絲引頸期盼品牌能夠北上拓店,主理人李豫一直都有計畫,但目前礙於疫情不確定變動性,拓點計畫可能也要等到明年才能執行。本次快閃店同樣秉持台南本店每禮拜換一次口味的模式,加上期間與初鹿鮮奶聯名的的三款限量霜淇淋,加上台北專屬限定口味,為期近兩個月時間,可望有11種霜淇淋口味接連登場。


2020蜷尾家夏季台北店
華人冰王蜷尾家睽違五年,2020年夏季台北店再創冰淇淋朝聖浪潮_製作過程3


攜手初鹿牧場 經典口味復刻重現

為了迎接逐漸恢復正軌的防疫新生活,品牌嚴選了安心美味、台灣當地的季節性食材,從天然純淨找到悠閒幸福,藉由療癒人心的霜淇淋在台北營造鬧中取靜的充電之旅。首波除有再版世界冰淇淋大賽得獎口味「爆米香荔枝蜜紅茶」霜淇淋外,更邀請到始終堅持天然純淨的理念,與環境共生、與生態共榮的台東在地鮮乳品牌初鹿牧場,聯手推出香醇鮮濃的經典「海鹽牛乳霜淇淋」,在疫情過後結合最安心在地的季節食材,用一波波限定獨家美味冰品,


為了呈現最天然純淨的霜淇淋,蜷尾家邀來台東歷史最久遠的初鹿牧場,攜手推出純牛乳製成的特色冰品。各款霜淇淋皆含醇厚順口的牛奶,每一口都感受得到風味香濃且質地細緻的好滋味。「海鹽牛奶霜淇淋」,使用嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法產出的回甘鹽,融合綿密順口的初鹿鮮乳,將最純粹的食材發揮得淋漓盡致。奶味醇厚的鮮乳和回甘提味的海鹽,層層堆疊出甜而不膩的霜淇淋,細緻風味在舌間化開,讓清爽順口的後味創造出今夏最自然療癒的回憶。


華人冰王蜷尾家睽違五年,2020年夏季台北店再創冰淇淋朝聖浪潮_形象照1


秉持著「創造一支真正屬於華人的冰淇淋的」的初衷,蜷尾家將獲得世界冰淇淋大賽亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」經典重現。選用台灣阿里山,世界頂級的紅茶作為基底風味,加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜,再撒上屏東紫米爆米香,為悠長茶香、清甜荔枝蜜及優雅奶香霜淇淋增添豐富口感層次。


華人冰王蜷尾家睽違五年,2020年夏季台北店再創冰淇淋朝聖浪潮_形象照3


2020蜷尾家夏季台北店 

地址:台北市松山區新中街12號 

日期:7/23 - 9/13(週三至週日) 

營業時間:12:00-19:00


文字整理:Ian Liu

via 蜷尾家

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