返回文章

大稻埕黑美人大酒家限時開放!2020本草派對集結漢方本草調酒、創意手作

2020本草派對-Spice Your Life

2020台法風味創意本草小食

本草小食「回憶結成球」

全新本草調飲「黑美人的派對時光」系列

手作體驗「本草擴香片」

手作體驗「本草香包」

本草調飲(左起)「月老紅繩」、「灶咖百味」、「巷口的深夜炭烤」

本草調飲(左起)「秋夜水芙蓉」、「思想起」、「甘味老櫥櫃」

走過街區,穿過門廊,讓我們閉上眼睛,嗅著大稻埕再令人熟悉不過的漢藥南北貨香氣。秋冬的夜,彷彿時空穿越,為當年最熱鬧的老房子點亮燈光。迪化商圈發展促進會與城市策展團隊「發現故事」,要邀請大家與曾經以為是「神秘物質」的「本草」,來場不一樣的邂逅。

2020本草派對

2020本草派對


80年以上歷史建物黑美人大酒家舊址期間限定開放

第四屆本草派對全新大改版,即將在10月30日至12月13日期間每週五、六、日晚上,以「Spice Your Life」這個更貼近生活的「香料」為主題,於擁有80年歷史、充滿故事黑美人大酒家舊址舉辦。透過超過20間迪化街老字號漢藥南北貨店家、創作品牌加入,運用不同感官翻玩,希望帶給參與者進入更有趣、生活化的「本草」世界。

現場氛圍6


什麼是本草派對:活化老街的靈魂

說到迪化街,一般人或許會先想到霞海城隍廟、煙火節、年貨大街,或是文創店、咖啡店廳。但其實相較於台灣許多老街,迪化街有個特色:他是一條「活」的老街。走在亭仔腳(騎樓),空氣中瀰漫淡淡漢藥與南北貨的氣味,就算閉上眼睛,你也能靠嗅覺認得這裡,正是漢藥店、南北貨商行的存在,保留了傳統的產業、生活方式與文化,讓這條街有了靈魂,彷彿具有生命。


從2017年開始,發現故事與迪化商圈發展促進會以本草綱目為概念,透過轉化漢藥既有形式,每年設計創新的餐飲及體驗,希望創造特別的本草氛圍,翻轉參與者對於漢藥、南北貨的印象,繼續記得並傳承這些美好的產業文化。


2020本草派對有什麼:老屋、美味、體驗、更多驚喜

有故事的建築物-黑美人大酒家舊址

從日治時期的太平齒科,到維特咖啡廳,戰後成為「萬里紅」,又改名「黑美人大酒家」。經歷超過80年的歲月,這棟建築物一直在見證並參與的時代的各種回憶。本次特別與黑美人大酒家舊址管理團隊合作,邀請大家走進這棟有故事的建築,了解本草,也感受老房子獨特的氛圍和記憶。

黑美人大酒家舊址(華麗羅馬柱)
黑美人大酒家舊址(迴旋樓梯及吊燈)


生活化本草手作體驗

五香是哪五香?十三香又是什麼?因應「香料」主題,這次特別設計用味蕾認識漢方香料,調製天然「本草調味罐」的體驗。另外還有「本草蠟燭」、「本草香包」、「本草擴香片」,讓參與者從嗅覺、視覺、味覺等感官認識漢藥的豐富樣貌。在每年都最受歡迎的「本草香包」體驗中,還會教大家怎麼包漢藥行最經典的「虎頭包」。

2020本草派對-Spice Your Life-


「黑美人的派對時光」調飲x台法合璧創意小食

每年都備受矚目的本草調飲今年也有全新設計。與專業調酒團隊&Jack合作,以迪化街老店的漢方茶飲為基礎,設計出含有東方風雅又有現代派對趣味的「換上西米羅」、「甘味老櫥櫃」、「月老紅繩」等8款台式創意調飲。

2020本草派對-Spice Your Life-


在餐點方面,則與大稻埕法式餐廳「在她家」主廚合作,一樣以大稻埕經典南北貨,結合精選台灣在地小農有機食材,設計精緻派對小食,提供參與者選擇。

2020本草派對-Spice Your Life-


11間大稻埕老店x創作品牌特別進駐-每週都有不同的本草驚喜

今年一樣有11間大稻埕漢藥南北貨老店一同參與,要來翻玩本草。此外,每週會1-2不同品牌帶來不同的驚喜:日常野草、亨米選品、李亭香餅舖、芙稻、津美妙等品牌將輪番上陣,透過茶飲、甜點、飾品等各種形式,呈現本草豐富創新的可能性。


更多詳情請見售票網頁發現故事粉專


資料提供|發現故事

最新文章

更多精彩文章

你也有興趣的文章

看更多 More +

photo1 /15

2020本草派對-Spice Your Life

photo2 /15

photo3 /15

photo4 /15

photo5 /15

photo6 /15

photo7 /15

photo8 /15

2020台法風味創意本草小食

photo9 /15

本草小食「回憶結成球」

photo10 /15

全新本草調飲「黑美人的派對時光」系列

photo11 /15

手作體驗「本草擴香片」

photo12 /15

手作體驗「本草香包」

photo13 /15

本草調飲(左起)「月老紅繩」、「灶咖百味」、「巷口的深夜炭烤」

photo14 /15

本草調飲(左起)「秋夜水芙蓉」、「思想起」、「甘味老櫥櫃」

photo15 /15