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全球咖啡創意大賽得獎飲品在艾美

徜徉源自巴黎左岸的咖啡文化
咖啡擁有飲不盡的人文餘香,孕育著文化與思想,從烘焙、研磨、到沖煮,每道程序都是藝術的呈現。台北寒舍艾美酒店北緯25與咖啡大師安德烈·意利 (Andrea Illy) 攜手打造富有人文精神並且激發思想的咖啡體驗,即日起推出三款來自2010艾美全球咖啡創意大賽得獎飲品:意利榛果Hazelnut Butter Coffee、意利維也納Viennese Apple Strudel Coffee、火辣意利Chilli Illy,每杯NT350+10%。當創意元素融入香濃咖啡中,每一口都蘊含著獨特風貌,綻放味蕾上的美妙滋味。


沉醉於維也納的經典傳統風味
艾美為激發品牌內人員的創意發想,每年皆舉辦艾美全球咖啡創意大賽,當年三名優勝作品將於全球艾美酒店同步推出。在北緯25,不僅可品嚐歷年得獎illy咖啡,亦可欣賞創作者絕妙的創作靈感。即日起2010年得獎飲品意利維也納Viennese Apple Strudel Coffee,來自維也納艾美酒店(Le Meridien Wien),維也納除了豐沛的文化基礎,其飲食文化亦是相當奢華精緻,保存許多古老的傳統美味。因此,創作者以首都奧地利傳統點心Apple strudel(蘋果捲)作為發想,結合許多美味元素:鮮奶油、肉桂、蘋果片…等食材融入咖啡。溫潤的口感搭配上蘋果片,彷彿正置身於維也納品嘗Apple strudel般令人驚艷。


意利榛果-與咖啡的甜蜜融合
喜愛香甜風味的您,絕對不可錯過此款意利榛果Hazelnut Butter Coffee。榛果營養價值極高,無論搭配各種飲品都是絕佳的組合。榛果與illy咖啡的完美平衡,在入喉時尾韻帶著清淡的柔順香草香氣,以多層次的淡淡清香搭配香濃的牛奶氣味,帶出不同層次的口感,令人回味再三。而濃郁豐沛的甜美榛果一直都深受到歐洲皇室的青睞,堅硬的果實中藏著一種溫柔的堅持,其香味緩緩融入illy咖啡,緩緩刻劃出幸福的輪廓,綿密的泡沫溫柔包覆味蕾。每一口都是甜美的味覺旅程。


讓意利火辣顛覆您的味蕾
另外,還有刺激味蕾的火辣意利Chilli Illy,巧妙運用紅辣椒與黑巧克力的創新組合,微微的辛辣感使咖啡更添芳醇。為確保質感,illy咖啡嚴選上等阿拉比卡咖啡豆,結合專家的經驗知識以及精密設備,在品質上做最嚴格的把關。搭配上北緯25明亮几淨的落地窗長廊及開放式的座位,每位賓客可於此彼此交流生活體驗、享受陽光灑落的慵懶氣息,一邊輕啜細緻的芳香,如同置身於法國巴黎的左岸,每口都洋溢著法式浪漫氣息。


資料提供 寒舍艾美酒店


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