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Sodastream 魔幻氣泡派對

人類愛上氣泡是從何時開始?回到生命源於大海的歷史追溯,海底冉冉而升的綿密氣泡讓人感到心靜寬闊,這可以解釋,品酒者為何總盯著香檳杯裡的氣泡,除了觀察色澤與密度,也欣賞它順著杯底、杯身曲線而上,交織成美妙的搖擺姿態,像是有魔法的虛線,引人墜入深不見底的愉悅。

在古希臘時期,人們將氣泡的生成歸於月相和神魔,到了中世紀,修士唐‧培里儂將帶有氣泡的酒稱為「魔鬼酒」,原因是當時對發酵及二氧化碳的產生並無足夠了解,總是擔心未除去氣泡而讓酒瓶爆炸,沒想到自己在百年後還被當成是「香檳的發明者」備受推崇。

Sparkling,它在字面上就帶來閃耀的奢華感,神秘又帶點小罪惡,容易讓人聯想成切割完美的寶石閃耀,暢快飲下最新一季的初冬時尚。除卻酒精,氣泡水與香檳有相連的奢華血統,受到皇室貴族珍寵,更是許多米其林星級與高檔餐廳的佐餐水,現在,我們還能在家DIY做Sparkling Water,單飲、調製雞尾酒或加入果汁,享受一場魔幻的氣泡派對!


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