裸感蛋糕──擺脫厚重奶油,用莓果、花朵就能做出閃閃發光蛋糕

亞馬遜4.7顆星好評,上市後暢銷至今! 擺脫厚重糖衣,清新系裸感蛋糕旋風席捲歐美的甜點界 安潔莉娜‧裘莉也愛的裸感蛋糕,正式登台!

出版日期:2016-08-05

作者: 漢娜.邁爾斯(Hannah Miles)

內容簡介

◆亞馬遜4.7顆星好評,上市後暢銷至今!

好萊塢影后安潔莉娜.裘莉也愛的裸感蛋糕,正式登台! 擺脫厚重糖衣,清新系裸感蛋糕旋風席捲歐美的甜點界 

「裝飾類蛋糕已out,裸感蛋糕才in!」 ——thestar.com 簡單的海綿蛋糕,再度崛起!

 甩開厚重的糖衣——「蛋糕天后」漢娜.邁爾斯懂得「少即是多」。不再眷戀蛋糕上鋪上一層濃郁的奶油或巧克力醬,也不讓厚厚的糖霜隱藏了海綿蛋糕的美麗原貌。跟厚重糖衣說再見,僅以薄薄的一層糖霜及糖粉裝飾,讓裸露的多層海綿蛋糕以迷人的姿態現身。 

裝飾不用多——運用水果、莓子,甚至是各式各樣的美麗食用花,裝飾於蛋糕頂部。增加蛋糕的層次,色彩繽紛、賞心悅目,蛋糕的成品不但閃閃發光,且讓人驚呼連連。 

59道夢幻食譜——蛋糕天后的獨創食譜,從浪漫魅力、復古優雅、田園鄉村到時尚極簡風,還能隨著四季更迭選用季節水果及花朵,讓你在夏天端出薰衣草檸檬蛋糕,或是秋天端出南瓜蛋糕。尤其,裸感蛋糕更是派對、婚禮、野餐的必備甜點,絕對是全場注目的焦點!

 反璞歸真,讓裸感蛋糕征服你心!

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