麥當勞大變身! 全新健康飲食概念店「The Corner」開設於澳洲

Jan 21, 2015
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現代人對健康愈加重視,以及美食的多樣性,使得速食逐漸被打入冷宮。在快速變遷的社會裡,品牌需因應社會趨勢變動調整,部分品牌選擇發展子品牌打造全然不同的風格。
 

這將會是未來的麥當勞(McDonald’s)嗎?最有名的速食業龍頭背離原本的速食文化,將腦筋動到健康飲食上。麥當勞於澳洲Camperdown開設一間全新健康飲食概念店─「The Corner」,是食物實驗室也是咖啡廳。從店鋪名稱「The Corner」、店面陳設到食物選擇,就像一個嶄新的品牌,與速食快餐毫無瓜葛,試圖掩蓋其真實身份。
 

「The Corner」店內明亮的白色瓷磚,舒適的環境,訓練有素的店員,且在食材選擇上:黎巴嫩扁豆、番茄羅勒湯、堅果米飯、豆腐還有涼拌捲心菜等,提供一個全新的健康飲食概念。
 

你喜歡全新的「The Corner」嗎?


資料圖片來自 dailytelegraph

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